L'industrie lucrative des orchidées en Chine est un test pour l'engagement de la nation en faveur de la conservation.

La Chine est bien connue pour son usage médicinal des plantes sauvages, une tradition qui remonte à des milliers d'années.Ces médecines traditionnelles chinoises incluent de nombreuses orchidées sauvages, certaines assez voyantes.

Généralement, les orchidées sont consommé seul ou mélangé avec d'autres herbes dans le thé ou la soupe.Les bienfaits pour la santé varient selon les espèces ;les conditions pour lesquelles les orchidées sont utilisées comprennent renforcement du système immunitaire, hypertension et accident vasculaire cérébral.

Beaucoup de ces orchidées médicinales font partie des plus de 40 espèces du genre. Dendrobium.Au cours des dernières décennies, l'approvisionnement en médicaments d'origine sauvage Dendrobium les orchidées ont diminué régulièrement, avec pénuries de certains types.Cela se produit dans les régions calcaires du Guizhou et du Guangxi, la principale zone où Dendrobium s'est développé naturellement, en raison d'une combinaison de surexploitation par les collectionneurs et de perte d'habitat.

je suis un écologiste et diriger plusieurs projets de recherche dans le sud-ouest de la Chine, où la première réserve naturelle d’orchidées du pays est située dans une zone abritant un assortiment très diversifié d’espèces d’orchidées.En 2017, la Chine a publié un Liste rouge de la biodiversité d'espèces menacées trouvées à l'intérieur de ses frontières.Il comprenait 68 personnes menacées Dendrobium espèces, mais n'a pas mentionné la surexploitation comme facteur de leur déclin, même si moi-même et d'autres chercheurs avons montré que commerce d'orchidées récoltées dans la nature est très actif en Chine.

À mon avis, la Liste rouge chinoise de la biodiversité sous-estime considérablement les récoltes sauvages comme une menace pour les orchidées chinoises.Le gouvernement a récemment pris des mesures encourageantes sur cette question, mais ses actions reflètent des défis pertinents pour la conservation de nombreuses espèces sauvages, telles que équilibrer utilisation et conservation.Le sort de la Chine Dendrobium Les orchidées offrent ainsi des indices sur ce que la Chine est prête à faire pour conserver ses nombreuses plantes et animaux menacés.

Des forêts aux villes

Les agriculteurs collectent généralement des orchidées médicinales sauvages pour les vendre à des intermédiaires ou sur les marchés ruraux.De là, les plantes sont souvent déplacées vers de plus grands centres commerciaux de plantes médicinales ou marchés de fleurs et d'oiseaux dans les grandes villes chinoises.

Les volumes totaux du commerce des orchidées médicinales ne sont pas bien documentés, mais varient probablement selon les espèces.Les dossiers disponibles ont montré que médicinal Dendrobium commerce des espèces a culminé à la fin des années 1980 à environ 660 tonnes courtes (600 tonnes métriques) par an.Des preuves plus récentes suggèrent que les plantes médicinales sauvages Dendrobium sont en train d'être échangés à travers les frontières entre la Chine et les pays d’Asie du Sud-Est, probablement parce que les populations de plantes diminuent en Chine.

Culture industrielle

Même si la Chine est confrontée à de nombreuses des défis bien connus en matière de durabilité, elle s'efforce de se positionner comme un leader environnemental.Cela est particulièrement vrai pour protéger les espèces sauvages:En 2019, la Chine a sollicité et obtenu le rôle d’hôte de la Conférence des Parties à l’ONU prévue en 2021.Convention sur la biodiversité.Cette réunion, initialement organisée dans la ville chinoise de Kunming, a eu lieu tenu à Montréal fin 2022 après plusieurs retards dus au COVID-19.

Les actions en faveur de la conservation des orchidées reflètent cette volonté.En septembre.Le 7 janvier 2021, la Chine a publié un liste révisée des plantes sauvages clés nationales protégées, qui comprenait environ 1 100 espèces.La nouvelle liste ajout de 291 espèces d'orchidées chinoises, ce qui contraste fortement avec la version précédente, qui ne protégeait aucune orchidée.

Les 96 espèces de Chinois Dendrobium sont sur la liste, ce qui signifie que leur collecte est soumise à des réglementations nationales. réglementation sur la protection des plantes sauvages.Il reste à voir avec quelle efficacité ces réglementations seront appliquées.

La Chine a également encouragé la production dans les fermes d’animaux et de plantes à valeur commerciale pour répondre à la demande du marché et réduire la pression sur les espèces sauvages.Pour les orchidées et de nombreuses autres espèces, cette stratégie a produit des résultats mitigés.

Les producteurs cultivent désormais Dendrobium orchidées, dont Tie Pi Shi Hu (D.caténat), l’une des quatre « herbes féeriques » documentées dans les anciens livres d’herboristerie.Ce processus est principalement effectué dans des serres industrielles.En 2020, la Chine a produit 33 000 tonnes courtes (30 000 tonnes métriques) de Dendrobium orchidées, avec une valeur marchande estimée à 12 milliards de yens RMB, soit environ 1,7 milliard de dollars.

Cette production n’a satisfait que partiellement la demande du marché, et les consommateurs d’orchidées considèrent les orchidées cultivées comme une option inférieure.En conséquence, ces plantes ont un prix de marché bien inférieur à celui de leurs homologues sauvages.

Gastrodia elata, une orchidée menacée utilisée en médecine traditionnelle chinoise, en est un bon exemple. Techniques de culture artificielle de masse pour cette espèce ont été développés dès les années 1980, mais n’ont pas mis fin aux prélèvements dans la nature.

Orchidées cultivées en forêt

Une alternative serait d’interdire l’utilisation de ces orchidées menacées.Mais interdiction d’utilisation d’autres espèces sauvages ont produit des résultats mitigés.En fonction de facteurs tels que la demande du marché et la biologie des espèces, les interdictions peuvent ne pas être nécessaires ou souhaitables.

Il s’est avéré plus productif pour la Chine de compléter la culture massive d’orchidées en cultivant des plantes médicinales et comestibles de grande valeur sous la canopée de forêts indigènes bien gérées.Ces opérations de culture, que l’on pourrait appeler « cultivées en forêt » ou « cultivées en forêt », sont écologiquement bénéfique car les agriculteurs peuvent adopter des méthodes de récolte qui permettent aux plantes de persister et de se reproduire. Ginseng cultivé en forêt aux États-Unis est un exemple de cette approche.

Cultivé en forêt Dendrobium l'agriculture est maintenant populaire dans Provinces du Guizhou et du Fujian.Le gouvernement provincial l'encourage comme moyen de réduire la pauvreté.

L'agriculture forestière aide les producteurs à économiser de l'argent en éliminant ou en réduisant le besoin de pesticides.À son tour, l’agriculture sans produits chimiques leur permet de vendre leurs plantes sur des marchés biologiques et sur d’autres marchés de niche.Cela contribue également à conserver les espèces cibles et les forêts dans lesquelles elles poussent, et à préserver la diversité des forêts indigènes.La promotion de l’agriculture forestière peut susciter l’intérêt pour la gestion forestière et sensibiliser aux plantes indigènes.

Cette stratégie présente également certains inconvénients.Les plantes poussent plus lentement sous le couvert forestier que sous les abris ombragés, et les rendements sont généralement plus faibles.Cela signifie que les produits forestiers doivent être vendus à un prix plus élevé pour être rentables.Pour l’instant, je pense que ces opérations de culture semi-sauvage doivent être considérées comme expérimentales.

Conserver les plantes de grande valeur tout en soutenant les moyens de subsistance locaux nécessitera que les responsables réfléchissent à la fois impacts écologiques et sociaux.Si la Chine parvient à parvenir à une utilisation durable des orchidées médicinales, elle pourrait constituer un modèle de conservation pour d’autres pays confrontés à des défis similaires.