Crise de la tomate en Inde :des cultures dévastées par des événements climatiques extrêmes et des prix qui montent en flèche

En Inde, les tomates deviennent un aliment de base inaccessible à la population.Les récoltes étant compromises par un climat fou, les prix ont grimpé en flèche.

• La récolte de tomates en Inde a été endommagée par des événements météorologiques extrêmes.
• La disponibilité limitée des tomates sur les marchés indiens a fait augmenter les prix de 400 pour cent, les rendant inabordables.
• McDonald's a également supprimé les tomates des menus de ses magasins à travers le pays.

Dans Inde le tomates ils sont un incontournable de la cuisine, mais pour les familles à revenus moyens et faibles Village ils sont devenus un aliment inaccessible car ils coûtent actuellement plus cher que gaz.

En Inde, la faible disponibilité des tomates en raison du climat entraîne une augmentation exponentielle du prix

Prix ​​sur les marchésInde ces dernières semaines, ils ont augmenté de 400 pour cent et au-delà, en passant de 40 à plus de 160 roupies le kilo, soit de 0,44 à 1,74 euros, et, selon certains, ils pourraient même atteindre 200 roupies (2,18 euros).La cause de l'augmentation des coûts est la mauvaise disponibilité du légume, notamment dans le nord, le sud et l'est du pays, en raison du climat fou, avec d'abord les canicules puis les pluies abondantes, qui ont dévasté les récoltes. Ces derniers mois, l'augmentation inhabituelle des températures avait provoqué le développement d'une maladie fongique qui avait compromis une partie des cultures.Les pluies et inondations extraordinaires de ces dernières semaines ont fait le reste.

McDonald's supprime également les tomates des menus indiens

Même un colosse comme McDonald's a dû éliminer les tomates de son menu en raison de leur faible disponibilité, avertissant les clients par des panneaux dans les points de vente à travers le pays.Des vols de tomates contre des agriculteurs et des commerçants sont également enregistrés.

 

Même les récoltes de oignons, gingembre, piments ont été compromises par le climat et nous constatons une augmentation des prix de ces produits. Le paradoxe est qu'il y a seulement quelques mois, les producteurs de tomates de certaines régions du centre-ouest de l'Inde avaient jeté leurs récoltes de tomates dans les rues, pour protester contre les bas prix de leurs légumes.