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L’industrie textile se prépare à innover elle-même et à trouver des solutions moins impactantes :la fermentation représente la dernière frontière de la mode.

Le projet de loi visant à vaincre le système de production de l'agriculture intensive attend désormais une date pour être discuté.

Ce qu'il faut savoir sur le lait cru et les fromages qui en sont issus.L’avis de l’expert Slow Food.

La saison de chasse en Suède implique l'abattage de près de 500 ours bruns, réduisant la population de 40 % par rapport à 2008.

Une fondation révèle les stratégies utilisées par l’industrie de la viande et des produits laitiers pour détourner la lutte contre le changement climatique.