Cattle

En Argentine, où le bœuf est un symbole de fierté nationale, un partenariat dirigé par le gouvernement a commencé certifier certains animaux d'élevage comme neutre en carbone.Il s’agit d’une étape importante qu’il ne faut pas sous-estimer, mais il est crucial de bien mettre en œuvre le processus de certification. Le secteur mondial de l’élevage est un facteur clé du changement climatique, contribuant 12% des émissions mondiales de gaz à effet de serre. Deux tiers des émissions annuelles de gaz à effet de serre de l’agriculture proviennent de l’élevage, l’élevage de bovins pour la viande étant généralement la principale activité. le plus émetteur activité.Tout en évoluant vers des aliments à base de plantes et protéines alternatives peut contribuer à réduire les émissions mondiales consommation de viande croît avec une population croissante et une prospérité croissante. Il existe des moyens permettant aux éleveurs de réduire ces émissions.Cependant, au-delà de la pression social...

Des vents violents ont propagé le le plus grand incendie de forêt dans l'histoire du Texas à travers plus d'un million d'acres de parcours dans le Panhandle, le cœur de la région productrice de bétail de l’État, et dans l'Oklahoma fin février 2024.Légères précipitations en février.29 ont aidé les pompiers alors qu'ils tentaient de contenir l'incendie de Smokehouse Creek et d'autres incendies menaçant les maisons et le bétail, mais la chaleur et les vents se sont encore levés le 2 mars. Au moins deux personnes est mort et des dizaines de structures, dont des maisons, ont été incendiées. Karen Hickman, écologiste des prairies à l'Oklahoma State University et président de la Société pour la gestion des parcours, a expliqué pourquoi les incendies se sont propagés si rapidement, les risques pour le bétail et la rapidité avec laquelle ces écosystèmes peuvent se rétablir. Comment les incendies se sont-ils propagés si rapidement ? Cette région du Texas et de l’Oklahoma est principaleme...

Pour la première fois, l’alimentation et l’agriculture ont occupé le devant de la scène lors de la conférence annuelle des Nations Unies sur le climat en 2023. Plus de 150 pays signé une déclaration, s'engageant faire de leurs systèmes alimentaires – de la production à la consommation – un point central des stratégies nationales de lutte contre le changement climatique. Même si la déclaration manque d’actions concrètes pour s’adapter au changement climatique et réduire les émissions, elle attire l’attention sur une question cruciale. L’approvisionnement alimentaire mondial est de plus en plus confronté à des perturbations dues à des chaleurs extrêmes et à des tempêtes.C'est également un contributeur majeur au changement climatique, responsable de un tiers de toutes les émissions de gaz à effet de serre issus des activités humaines.Cette tension explique pourquoi l’innovation agricole occupe une place de plus en plus importante dans les discussions internationales sur le climat....

Les sécheresses soudaines se développent rapidement et, lorsqu’elles surviennent au mauvais moment, elles peuvent dévaster l’agriculture d’une région. Ils sont aussi devenant de plus en plus courant à mesure que la planète se réchauffe. Dans une nouvelle étude publiée le 25 mai 2023, nous trouvé que le risque de sécheresses éclair, qui peut se développer en quelques semaines, est en passe de augmentation dans toutes les grandes régions agricoles partout dans le monde dans les décennies à venir. En Amérique du Nord et en Europe, les terres cultivées qui, il y a quelques années, présentaient un risque annuel de sécheresse soudaine de 32 % pourraient avoir jusqu'à 32 % de risque par an. 53 % de risque annuel de sécheresse soudaine dans les dernières décennies de ce siècle.Le r&...