Plant science

Les canneberges sont un aliment de base aux États-Unis.ménages à Thanksgiving – mais comment cet habitant des tourbières s'est-il retrouvé sur les tables de fête ? Comparativement à de nombreuses espèces végétales précieuses qui ont été domestiquées pendant des milliers d'années, la canneberge cultivée (Vaccinium macrocarpon) est une jeune culture agricole, tout comme les États-Unis.est un pays jeune et Thanksgiving est des vacances relativement nouvelles.Mais en tant que phytologue, j’ai beaucoup appris sur l’ascendance des canneberges grâce à leur botanique et leur génomique. Nouveau sur la scène de la sélection végétale Les humains ont cultivé le sorgho depuis environ 5 500 ans, le maïs depuis environ 8 700 ans et coton depuis environ 5 000 ans.En revanche, les canneberges ont été domestiquées il y a environ 200 ans – mais les gens en mangeaient avant cela. Les canneberges sauvages sont originaires d'Amérique du Nord.Ils constituaient une source de nourriture importante po...

Quand vous entendez parler de l’abondance de la vie sur Terre, qu’imaginez-vous ?Pour beaucoup de gens, ce sont les animaux, mais la conscience de la diversité végétale augmente rapidement. Notre planète a près de 300 000 espèces de plantes à fleurs.Parmi les animaux, seuls les coléoptères peuvent rivaliser avec ce nombre.Il existe plus d’espèces de fougères que d’oiseaux, plus de menthes que de mammifères et plus de haricots que de papillons.Mesurées en masse totale, les plantes constituent 82 % de toute la vie sur terre à travers le monde. Nous sommes phytologues et co-fondateurs de Botanisons, une organisation éducative à but non lucratif qui utilise la vie végétale pour enseigner l'écologie, l'évolution et la biodiversité.Au cours des dernières années, nous avons été témoins d'un boom botanique, avec la participation aux loisirs basés sur les plantes augmente.De la culture de plantes d'intérieur à la recherche d'aliments sauvages et jardinage extérieur, l'appréciation des pl...