Plant science

クランベリーはアメリカでは定番の果物です。感謝祭の家族 – しかし、この沼地の住人はどうして休日のテーブルに並ぶことになったのでしょうか? 何千年にもわたって栽培化された多くの貴重な植物種と比較して、栽培されたクランベリー（スノキニウムマクロカルポン）は米国と同様に若い農作物です。は若い国であり、感謝祭は 比較的新しい休日. 。しかし 植物科学者として, 私はクランベリーの植物学とゲノミクスからクランベリーの祖先について多くのことを学びました。 植物育種現場の新登場 人間が培ってきた ソルガムは約5,500年にわたって, 約8,700年間トウモロコシ そして 約5000年もの間使われてきた綿花. 。対照的に、クランベリーは約 200 年前に栽培化されましたが、それ以前から人々はベリーを食べていました。 野生のクランベリーは北アメリカ原産です。それらはネイティブアメリカンにとって重要な食料源であり、プディング、ソース、パン、 ペミカンと呼ばれる高たんぱく質の携帯食 – 肉食動物版のエネルギーバーで、乾燥肉と動物性脂肪の混合物から作られ、ドライフルーツが散りばめられている場合もあります。一部の部族 今日もペミカンを作ってい...

地球上の生命の豊かさについて聞いたとき、何を想像しますか?多くの人にとって、それは動物ですが、植物の多様性に対する意識は急速に高まっています。 私たちの地球には、 約30万種の顕花植物. 。動物の中でこれに匹敵できるのはカブトムシだけだ。シダ類の種類は鳥類よりも多く、ミント類は哺乳類よりも多く、豆類は蝶よりも多く存在します。植物の総質量で測定すると、 世界中の陸上のすべての生命の 82%. 私たちは植物科学者であり、 ボタナイズしてみよう, 、植物を使って生態、進化、生物多様性について教える非営利教育機関です。過去数年間、私たちは次のような現象を目撃してきました。 ボタニカルブーム, 、 と 植物ベースの趣味への参加者が急増. 。観葉植物の栽培から野生の食べ物の採集まで、 屋外ガーデニング, 、植物の鑑賞力が高まっています。 植物学 野鳥観察のように、植物を生きた有機体として観察し鑑賞するために、植物と一緒に時間を過ごしていますが、被写体はその場に留まります。植物を観察すると、森の中をただ歩くだけで、多くの種が共有する没入型の体験になります。人間以外の隣人を知ることは、変化する地球に関わる方法です。 植...