colture

Non seulement la biotechnologie, mais aussi les savoirs autochtones sont capables de développer et de conserver des variétés de cultures résistantes au changement climatique.La preuve en est les agriculteurs indigènes Gurung du centre du Népal, qui travaillent activement à faire revivre une variété de mil presque oubliée. mais résistant à la sécheresse comme peu d'autres.C'est du millet sétaire (Soie italienne), une céréale traditionnellement cultivée comme culture de famine car elle mûrit à une période de l'année où les agriculteurs ont déjà récolté tout le reste.« Le millet sétaire est récolté avant la mousson, entre juin et juillet, lorsque les autres cultures ne poussent plus.Cependant, contrairement à d'autres cultures de rente, elle a besoin de beaucoup moins d'eau pou...