home economics

Vous l'avez vu à Thanksgiving, et vous le verrez probablement lors de votre prochain festin de vacances :des tas de nourriture non désirée – des secondes portions inachevées, des expériences de cuisine décevantes et autres – tous habillés sans nulle part où aller, sauf l'arrière du réfrigérateur.Avec un peu de chance, des proches affamés en découvriront une partie avant que l’inévitable moisissure verte ne la rende immangeable. NOUS.les consommateurs gaspillent beaucoup de nourriture tout au long de l’année – environ un tiers de tous les aliments achetés.C'est équivalent à 1 250 calories par personne et par jour, soit 1 500 dollars de produits d'épicerie pour un ménage de quatre personnes chaque année, une estimation qui n'inclut pas les récentes inflation des prix alimentaires.Et lorsque la n...