蜂蜜、ジュース、ジャム：欧州議会の承認を得てラベルの透明性を高める

欧州議会は、蜂蜜、フルーツジュース、ジャムの表示の透明性を高めるための「朝食」指令の改訂に同意する。

• 欧州議会議員らは、ジュースやジャムの製造に使用される蜂蜜や果物の地理的原産地をより明確に表示することに賛成票を投じた。
• 彼らはまた、蜂蜜詐欺と闘うための新たな取り組みも提案した。
• 欧州議会もジュースやジャムの糖分含有量をより明確にするための提案を作成した。

昨年の12月12日 欧州議会, 、大多数で、いわゆる法改正に関する交渉上の立場を採用した。 「朝食」の指示 より大きなものを目指すもの ラベルの透明度 はちみつ、果汁、ジャム、マーマレードについては、原材料の産地、糖類の有無、商品名を表示します。

朝食指令と改正案とは

「朝食」ディレクティブは、次のセットです。 7つの指令 一般に消費される特定の食品の組成、販売額面、ラベル表示および表示に関する共通の規則を確立します。 朝食 どれの ハニー, 、フルーツジュース、 ジャムとマーマレード, 、に基づいた製品 ココア そして チョコレート, から抜粋 コーヒー そして チコリ, 、脱水牛乳、 砂糖.

昨年の4月21日、 欧州委員会, 、戦略の文脈で ファーム・トゥ・フォーク そして神々 持続可能な開発目標 国連の、 これらのルールの一部の改訂 特に蜂蜜、フルーツジュース、ジャム、マーマレードに関しては、20年以上前の現行規則を更新する必要があります。目的は、多くの消費者が表明するニーズに応えることです。 製品の地理的起源を知る そして、 より意識的な支出 に貢献するもの より健康的な食事 人々と 持続可能な 地球のために。

蜂蜜、フルーツジュース、ジャム、マーマレードのラベルの原産地がより透明になります。

したがって、この提案の立法過程において、12月12日、欧州議会はこの修正案に賛成票を投じ、以下の変更点に同意した。

採択された文書の中で、議員らは次のように提案している。 蜂蜜が採取された国はラベルに記載されています 製品の;フルーツジュース、ジャム、ゼリー、マーマレード、甘栗ピューレにも使用できます。 使用する果物の原産国も表ラベルに表示する必要があります. 。使用される蜂蜜や果物が複数の国から来たものである場合、欧州議会議員は、すべての国から来たものであることに同意します。 原産国はラベルに表示されています 最終製品に占める割合に基づいて降順で表示されます。

制限するには、 蜂蜜詐欺, 、議員たちは、のシステムを確立したいと考えています。 トレーサビリティ 蜂蜜のサプライチェーンに沿って、製品の起源を追跡することができます。彼らはまた、体系的な検査を通じて管理を改善し、異物混入を特定するために、蜂蜜の基​​準研究所を設立するようEUに求めている。

砂糖の問題がより明確に

その後、議員らはラベルの導入を提案する 「天然糖のみを使用」 フルーツジュースの場合は、低糖製品や自然に存在する糖分が除去されたフルーツジュースの場合は、次のように表示できます。 「糖質を抑えたフルーツジュース」. 。MEP にとって、フルーツジュース、ジャム、ゼリー、または牛乳に含まれる天然の糖分を除去する新しい技術は、次のようなものを使用することにつながるべきではありません。 甘味料 最終製品の味、食感、品質に対する砂糖の削減の影響を補うため。また、糖質制限食品の表示についても、 ポジティブな性質を示すものを含んではなりません, 、健康上の利点など。

については、 ジャム, 、議員は次の提案に同意します。 最小限の果物の含有量を増やす, を削減し、 砂糖を加えた 一部の製品では必須であり、使用を許可するために 「ジャム」という用語はすべてのジャムを指します (現在、この用語は柑橘類のジャムにのみ許可されており、その他の場合は「ジャム」という用語が使用されます)。

文書の採択後、議会は現在、 EU加盟国の政府との協議 法の最終的な形について。

ラベルに表示されている原産地はどの食品ですか?

現在、欧州レベルで実施されている透明性への取り組みにより、製品の原産国の表示が行われています。 牛肉;品種、品質、産地の表示まで新鮮な果物と野菜;に印刷されているコードに 卵 生産国と養鶏の種類を示します。蜂蜜の採取原産国の表示。オイルの原産国を示します。

から 2025 年 1 月 1 日 をラベルに表示する義務を課す規制が発効します。 原産国 のような製品の場合 袋入りの果物と野菜、クルミ、アーモンド、ヘーゼル ナッツ その他の殻をむいた果物、 乾燥柑橘類、乾燥イチジク、乾燥ブドウ、未栽培のキノコ、サフラン.

で イタリア いくつかの政令は、政府によって更新されたばかりです。 2024年12月31日, 、原産国の表示義務を延長する。 牛乳, 、デル トマト の場合 変身した 神様、どうやって渡すの？ チーズ, の、 塩漬け肉, 、デル 米 そしての パスタ.