테이블 세팅:TED 카운트다운 2024 딜레마 시리즈의 세션 1에 대한 참고 사항

2024년 6월 5일 뉴욕 시 TED 월드 극장에서 TED의 David Biello와 Nicole Ng가 진행하는 TED 카운트다운 2024 딜레마 시리즈: 음식의 미래 세션 1의 무대가 준비되었습니다.(Photo:Gilberto Tadday / TED )

지구를 복원하면서 100억 인류에게 영양을 공급할 수 있을까? TED 카운트다운 2024 딜레마 시리즈 음식의 미래에 대해.

세션 1에서는 5명의 연사가 모든 사람에게 건강한 음식을 제공하는 과제를 어떻게 자연과 사회를 재생하는 솔루션으로 바꿀 수 있는지에 대해 논의했습니다. 이는 식량 불안과 폐기물을 해결하는 방법부터 식량 생산을 둘러싼 무수한 문화에 이르기까지 상반된 견해로 가득 찬 질문입니다. 그리고 소비. 동시에, 우리가 먹는 음식은 우리가 지구에 미치는 가장 큰 영향을 미치며, 기후 변화에만 영향을 미치는 것이 아닙니다. 자세히 살펴보겠습니다.

이벤트:TED 카운트다운 2024 딜레마 시리즈: TED가 주최하는 음식의 미래 데이비드 비엘로 그리고 니콜 응

언제, 어디서:2024년 6월 5일 뉴욕 TED 월드 극장

스피커: 조나단 폴리, 아그네스 칼리바타, 곤잘로 무뇨스, 다나 군더스, 알린 소사

간략한 회담:

지속 가능성 과학자 조나단 폴리 기존 농업과 그에 따른 토지 이용이 환경에 미치는 파괴적인 영향에 대한 개요를 제공합니다. 이에 대해 우리가 할 수 있는 일은 무엇입니까?그는 세상에 영양을 공급하는 지속 가능한 식량 시스템을 구축하는 데 도움이 되는 다양한 솔루션을 제시합니다.

농업 과학자이자 정책 입안자는 소규모 자작농들이 아프리카 식량의 대부분을 생산하지만 번성하는 데 필요한 자원이 부족한 경우가 많다고 말합니다. 아그네스 칼리바타.농민에게 권한을 부여하기 위해 노력하는 그녀는 더 나은 도구, 기후 탄력성 전략 및 시장 접근을 제공하면 사람과 지구 모두에 영양을 공급하는 데 어떻게 도움이 될 수 있는지 강조합니다.

칠레 농부이자 UN 기후변화 고위급 챔피언 곤잘로 무뇨스 식량과 정치의 상호 연관성을 탐구하고 그의 팀이 농업을 기후 솔루션의 일부로 만들기 위한 두 가지 국제 서약을 성공적으로 협상한 방법을 공유하고 이러한 노력의 성공을 위한 세 가지 목표를 간략하게 설명합니다.

음식물 쓰레기 전문가이자 ReFED 전무이사는 매년 1조 달러 상당의 음식이 낭비되어 온실가스 배출에 큰 영향을 미친다고 말합니다. 다나 건더스.태양열로 작동되는 냉장실부터 레스토랑에서 남은 음식을 할인된 가격으로 판매하는 전화 앱까지, 그녀는 좋은 음식이 쓰레기통에 가지 않도록 혁신적인 솔루션과 팁을 공유합니다.

부적절한 폐기물 처리는 세계에서 세 번째로 큰 메탄 발생원이라고 말합니다. 알린 소사, 하지만 그녀와 같은 폐기물 수거인은 환경에 미치는 영향을 줄이는 데 도움이 됩니다. 그녀는 재활용품, 퇴비화 가능 물질 및 쓰레기를 올바른 시설에 보관하는 사람들의 기념비적인 역할에 대해 자세히 알아보고 지역 차원에서 이들의 노력에 대한 광범위한 지원을 촉구합니다.