비디오 | Cibus, '이탈리아산' 식품이 경제를 주도합니다.1930억 달러의 가치가 있다

Federalimentare와 Censis가 실시하고 오늘 회의에서 발표된 연구

파르마 – 이탈리아 식품 산업은 국가 경제의 중심이자 '메이드 인 이탈리아'를 세계로 수출하는 데 매우 중요합니다. 이는 Federalimentare와 Censis가 수행하고 오늘 회의에서 발표된 연구에서 나온 내용입니다. Federalimentare는 파르마에서 열리는 Cibus 이벤트의 일부입니다.

협회는 해당 분야의 동향을 파악하고 유럽, 글로벌 위기, 수출 및 개발 사이에 현재 사건이 부과하는 과제를 처리하기 위해 기관 및 정부 대표를 소집했습니다.

이벤트에 참석하세요 또한 멜로니 정부의 두 대표는 다음과 같습니다. 이탈리아 기업부 장관 Adolfo Urso, 농업부 장관 Francesco Lollobrigida, Mirco Carloni 상공회의소 농업위원회 회장, Paganini, 필라델피아 Temple University 교수, Competere 회장, Matteo Zoppas Ice Agency 회장 .

“유럽 연합과 새로운 글로벌 구성 사이의 식품 산업”이라는 설문 조사 제목은 식품 산업과 Made in Italy의 중심성과 유럽에서의 미래 선택의 중요성을 강조했습니다.세부적으로, 93%의 이탈리아인에게 식품 산업은 사회 및 경제 발전과 동의어이며, 94%의 Made in Italy는 세계에서 이탈리아성을 대표하는 주요 대사 중 하나이며 530억 달러에 달하는 수출 덕분에 경제의 원동력입니다. 2023년에는 비유럽 기업에 비해 유럽 기업의 경쟁력을 지원하기 위해 89% 더 예리한 조치가 필요합니다.즉, 이탈리아인들은 이 분야를 신뢰하지만 유럽의 기여도 필요합니다.

그러나 그 동안 시장은 날고 있습니다.실제로 식품 산업은 현재 매출 가치 측면에서 제조업 부문 중 1위를 차지하고 기업 수와 직원 수 측면에서 2위를 차지하고 있으며 그 가치는 1,930억 유로에 달합니다. 즉, 전체 매출의 15.6%에 해당합니다. 산업 부문.

2013~2023년 동안 식음료 매출은 31.3% 증가했으며, 60,400개 기업에서 464,000명을 고용했습니다.식음료에 대한 가계 지출은 1,950억 유로에 달하며 총 가계 소비 지출의 15.2%에 해당하며 이는 프랑스, ​​스페인, 독일, 네덜란드와 같은 동료 국가보다 높은 비율입니다.

이러한 데이터의 중요한 부분은 수출에서 나오는데, 수출은 2013~2023년에 57.3%, 2003~2013년에 148.5% 증가했습니다.

목적지 지역 중 56.2%가 EU 시장으로, 14.9%가 비유럽 국가로 향했습니다.Made in Italy를 이제 작년에 3,800억 유로 이상의 가치에 도달한 경제력으로 만든 수치는 해당 연도 이탈리아 총 수출액의 2/3 이상입니다.거의 91%의 시민이 "이탈리아 자부심의 표현"으로 정의하고 94%가 "세계 이탈리아의 주요 대사 중 하나"로 정의한 라벨입니다.

Made in Italy 장관인 Adolfo Urso에게 이것은 "이제 세계 수준의 품질과 우수성을 갖춘 제품으로, 조류에 맞서 세계화의 도전을 극복할 수 있는 제품"입니다.이는 농업 및 식량 주권부 장관인 Francesco Lollobrigida가 반영한 것입니다.“이탈리아의 우수성을 홍보하는 Cibus와 같은 모든 고위급 계획에는 헤아릴 수 없는 가치가 있습니다.세계 시민들이 이탈리아에 굶주려 있기 때문에 박람회에 오는 다른 나라의 바이어들도 많습니다."

농업 법령과 관련하여 "생산 부문을 중심에 두고 생산 부문을 보호하고 생산자에게 적절한 가격을 보장하며 투기 가능성으로부터 농경지를 보호하고 농업 토지를 보호할 수 있는 가능성을 보장하려는 이탈리아의 바람을 확인하는 전략적 비전이 있습니다. 해당 부문의 중요한 문제에 대응합니다."상원 부의장 Gian Marco Centinaio에 따르면 이 조항은 "농식품 부문에 대한 정부의 관심을 확인하고 모든 사람에 대한 적절한 보상을 인정하면서 농업 생산자, 식품 산업 및 유통 간의 동맹을 촉진합니다".

요컨대, 이탈리아의 전략적 부문이 등장했습니다. 이 부문은 여전히 ​​"너무 적게 성장하고 있으며 최근 몇 달 동안만 성장을 위한 약간의 소명을 찾았습니다. Censis의 사무총장인 Giorgio De Rita는 강조합니다. 이탈리아는 이러한 성장 덕분에 다시 찾고 있습니다. 산업과 무엇보다도 이탈리아 식품 부문에 점점 더 중요해지고 있는 유럽적 차원에 의해 조건화되었습니다."

그러나 동시에 연구에 따르면 이탈리아인들은 유럽도 이 유산을 보호하기 위해 자신의 역할을 다해야 한다고 생각합니다.84.9%는 EU 회사에 부과된 것과 비교하여 보건 및 안전 규칙이 부적절한 국가에서 도착하는 상품에 대한 장벽을 높이는 것이 필요하다고 확신하고 있으며, 89% 이상은 유럽 연합이 회원국 기업의 노력을 지원해야 한다고 생각합니다. 비 EU 국가에 비해 경쟁력이 높습니다.

Federalimentare의 회장인 Paolo Mascarino에 따르면, “이탈리아 식품 산업은 국가 개발 의제에 큰 기여를 하고 싶어합니다.

이들 회사는 탄탄한 기본 원칙을 갖추고 독특하고 흉내낼 수 없는 식품을 생산하는 방법을 알고 있습니다.그러나 성장 궤도를 계속 유지하려면 구조적 차원에서 유럽과 이탈리아 기관의 의지도 필요합니다.이와 관련하여 우리는 국제 수준에서 경쟁력을 높이는 계획을 통해 우리 부문의 기업가적 재능을 선호하는 유럽을 원합니다."라고 Mascarino는 결론지었습니다.