Cultivando alimentos, resiliência e comunidade em Nova Orleans

No bairro de Hollygrove, em Nova Orleans, os moradores estão trabalhando juntos para construir uma comunidade mais forte e resiliente, onde todos tenham os recursos necessários para prosperar.Desde 2016, Programa Peace by Piece da AFSC apoiou seus esforços por meio de nosso Projeto Comunidades Sustentáveis. O projeto está atualmente gerenciando ou construindo cinco hortas comunitárias no bairro. Cultivamos verduras, melão, tomate, batata doce e outras frutas e vegetais ao longo do ano. 

Nossos esforços coletivos vão além da produção de alimentos. Estamos trabalhando para construir uma comunidade autodeterminada que controle a distribuição de seus recursos e crie uma economia que responda às necessidades de seu povo, bem como do planeta. Nosso Projeto Comunidades Sustentáveis ​​visa promover acesso a alimentos saudáveis ​​e aumentar a segurança alimentar numa freguesia onde mais de 62.000 pessoas enfrentam insegurança alimentar. Juntos, estamos a desenvolver caminhos para o acesso à terra e aos alimentos para todos os residentes, amplificando as vozes dos membros da comunidade e gerando sistemas alternativos de crescimento económico e comunitário. 

Iniciativas verdes em ação   

Um exemplo dos nossos esforços são os nossos eventos Growing Green. Eles reúnem residentes de Hollygrove, estudantes universitários e outros membros da comunidade para apoiar as iniciativas de sustentabilidade do bairro. 

Nosso mais recente evento Growing Green ocorreu em abril, pouco antes do Dia da Terra. Também fez parte do Hollygrove Cares Community Day, uma iniciativa patrocinada pelo Escritório de Envolvimento do Bairro da Cidade de Nova Orleans. e projeto de embelezamento com mais de 80 voluntários, autoridades municipais (incluindo o prefeito), agências municipais e uma feira de recursos para residentes de Hollygrove. Hollygrove Neighbours e Peace by Piece participaram dando boas-vindas a todos, servindo mesas e trabalhando com voluntários em um dos jardins propriedades para pintar caixas de jardim recém-construídas. 

Em seguida, os estudantes da Universidade Xavier plantaram árvores frutíferas nas propriedades de residências locais e em uma comunidade de apartamentos, incluindo frutas cítricas, pêssegos, satsuma e amoras. Também doamos e plantamos as árvores restantes que viviam na estufa para os vizinhos. 

Plantar árvores é fundamental em cidades como Nova Orleans, que está classificada em primeiro lugar no pior efeito de ilha de calor urbana nos EUA, de acordo com o Plano de Reflorestamento de Nova Orleans.Ilhas de calor urbanas são áreas metropolitanas onde os edifícios e as calçadas fazem com que a cidade fique mais quente do que as áreas periféricas. Uma das razões para a classificação de Nova Orleans é a baixa copa das árvores da cidade, que tem menos de 20% de cobertura. Tennessee e Atlanta, Geórgia, que têm cobertura de 37% e 47%, respectivamente. Durante o furacão Katrina em 2005, mais de 200 mil árvores em Nova Orleans foram perdidas, de acordo com o relatório. recuperado. 

Ao plantar árvores, os membros da comunidade e os voluntários demonstram os princípios da conservação ambiental, do envolvimento comunitário e da sustentabilidade. Estamos a defender a nossa responsabilidade colectiva de proteger e preservar a Terra para as gerações actuais e futuras. 

Nutrindo mente e corpo  

Para concluir nosso evento Growing Green no mês passado, organizamos a Cozinha Comunitária. As cozinhas são lugares sagrados. Tradicionalmente, é onde os alimentos são preparados para abastecer nossos corpos. é onde a história é transmitida entre as famílias. São trocadas lições sobre como preparar e cozinhar alimentos com valor nutricional e significado cultural. A cozinha também é onde as pessoas trabalham em sincronia para selecionar refeições apresentadas com amor. 

A Cozinha Comunitária partilha esta tradição de utilizar a alimentação e a educação política para fornecer alimento à mente, ao corpo e à alma colectivos da comunidade. Consiste numa série de refeições e conversas com residentes de Hollygrove sobre questões relacionadas com o clima, a alimentação e a economia. Juntos, exploramos estratégias coletivas para abordar preocupações usando os recursos do bairro para envolver e mobilizar os vizinhos para a ação. E trabalhamos juntos para implementar ações comunitárias que promovam a resiliência climática, o acesso aos alimentos e o desenvolvimento económico em Hollygrove. 

No mês passado, tivemos a sorte de hospedar nossa Cozinha Comunitária de primavera no gramado da Igreja St.Peter A.M.E.Church. É aqui que estamos construindo um novo jardim que esperamos concluir antes do final do verão. por um membro da comunidade. Tomamos a decisão de que este fosse atendido porque vários de nós estávamos trabalhando em todos os eventos do dia. A comida filipina foi preparada por um fornecedor local, Marlon Green, proprietário do Barbekyu NOLA. os membros da comunidade gostaram da comida, discutimos a aquisição de terras e fundos comunitários de terras – onde a terra pertence e é administrada pelos próprios residentes. 

“The Kitchen é uma experiência de aprendizagem positiva sobre como melhorar a comunidade”, disse Elizabeth Boone, uma residente de longa data nascida e criada em Hollygrove que participa de todas as iniciativas de horta. “As discussões que temos sobre compostagem de bairro, campos de painéis solares, terras saudáveis O uso e os fundos comunitários de terras me ajudam a perceber que as possibilidades do que podemos alcançar para nossa comunidade são infinitas. Aprendi tanto sobre o uso medicinal de plantas, plantio de árvores, cultivo e colheita de produtos que fui inspirado a cultivar minhas próprias frutas e vegetais. Adoro a comunidade que estamos construindo. Este foi um grande dia de cuidado com minha comunidade e com o planeta.” 

Nos últimos oito anos, muito cresceu com o Projeto Comunidades Sustentáveis ​​e com as iniciativas verdes do bairro. Isso inclui um reconhecimento significativo de nossa responsabilidade para com o planeta e uns com os outros. Além da Cozinha Comunitária e do plantio de árvores, organizamos oficinas mensais , realizar dias de serviço de jardinagem, operar uma geladeira comunitária movida a energia solar e distribuir alimentos para nutrir os residentes, fortalecer a comunidade e promover um planeta saudável. 

As comunidades capacitadas defendem os seus direitos a um ambiente saudável. As comunidades autodeterminadas estão melhor posicionadas para identificar e implementar soluções para questões de justiça ambiental que sejam adaptadas às suas necessidades e circunstâncias específicas. eles podem resistir e se recuperar melhor de choques e estressores ambientais. É isso que trabalhamos para construir todos os dias em Hollygrove.