Por que precisamos parar o abate de cavalos em todo o mundo

Abate e comércio ilegal de carne de cavalo:cavalos ficaram sem comida e água, maltratados e feridos.É hora de parar com essa exploração.

Na União Europeia são abatidos todos os anos ou mais 250 mil cavalos de potência.Com 25 mil animais abatidos todos os anos, oItália é o país que mais carne de cavalo abate em toda a Europa e que mais importa exemplares do estrangeiro para fins alimentares.Apesar de serem oficialmente considerados animais de “animal de estimação” e de “fazenda”, mais de 13 mil cavalos são obrigados a fazer longas viagens da Polônia, França e Espanha até matadouros italianos.

Após investigações em Espanha e Itália, recentemente a equipa de investigação do Igualdade Animal documentou a matança ilegal de cavalos em México denunciar às autoridades o sofrimento de centenas de animais abatidos, muitas vezes ainda conscientes após terem sofrido maus-tratos brutais.Mas a matança cruel de cavalos é um problema que também persiste na Europa.

Mercado ilegal e abate de cavalos

Recentemente, uma operação coordenada pelaEuropol levou à detenção de 41 suspeitos entre Espanha e Bélgica envolvidos no comércio ilegal de carne de cavalo.De facto, durante os controlos realizados em Espanha, foram descobertos 80 cavalos em explorações clandestinas, vítimas de maus-tratos e sofrendo de diversas doenças não tratadas devido à falta de controlos veterinários adequados.

Dado que a carne vendida não era adequada para consumo de alimentos, a grande rede criminosa espalhada por toda a Europa esteve também envolvida numa série de crimes, incluindo fraude alimentar, branqueamento de capitais e fraude documental.Este não é um caso isolado:como também mostram as investigações da Animal Equality, a carne de cavalo vendida em todo o mundo é muitas vezes imprópria para consumo humano.De acordo com a legislação italiana, por exemplo, não podem ser declarados dpa, ou seja, destinados à produção de alimentos, cavalos utilizados para esporte, aos quais são administrados medicamentos potencialmente prejudiciais às pessoas.No mercado clandestino de carne de cavalo, porém, eles também acabam sendo abatidos e vendidos para alimentação.

Mesmo que o consumo de carne de cavalo em Itália seja baixo em comparação com o de outros animais, para responder à procura do consumidor, os cavalos são forçados a sofrer transporte de longa distância sem comida, água, descanso e, em alguns casos, até sem cuidados adequados, até serem mortos em matadouros.O que os animais vivenciam nos matadouros nada mais é do que sofrimento, a começar pelos métodos de atordoamento.

Aqueles usados ​​em cavalos, na verdade, são comumente projetados para gado e, portanto, causam-lhes ferimentos graves e dor desnecessária.Para pôr fim a esta exploração, enviamos uma petição ao governo italiano e aos governos de vários países do mundo onde A Animal Equality funciona pedindo o fim do abate de cavalos.

Até à data, apenas a Grécia deu este importante passo em frente, demonstrando que é possível um mundo onde os cavalos estejam livres de exploração.Em 2020, de facto, o governo grego proibiu o abate de cavalos, incluindo-os entre os animais protegidos como cães e gatos.É, portanto, proibido criá-los, utilizá-los e exportá-los para a produção de peles, couro, carne ou outros usos.