O que é a declaração dos Emirados sobre alimentação e clima e por que a Itália aposta tanto nela

A Itália foi protagonista na declaração sobre agroalimentar e clima, a declaração dos Emirados.Ele também quer construir a agenda do G7 na convergência entre esses dois temas.

Em jogo está o transformando a forma como cultivamos e produzimos alimentos para poder alimentar toda a população mundial.Mas também a necessidade de fazer isso sem comprometer ainda mais a transição para uma economia com emissões líquidas zero e para manter o aumento da temperatura média global dentro de 1,5 graus Celsius.A agricultura, de facto, é vítima e carrasco da crise climática e isso corre o risco de levar todo o sistema agroalimentar à beira do colapso.Para evitar isto, mais de 150 países aderiram ao Declaração dos Emirados, ou o Declaração COP28 sobre agricultura sustentável, sistemas alimentares resilientes e ação climática.

O objectivo desta declaração, fortemente apoiada pela Itália desde a COP27 em Sharm el-Sheik, é sensibilizar a comunidade internacional para a necessidade de recalibrar o montante de dinheiro atribuído ao financiamento climático para o setor agroalimentar porque “unir estas duas emergências é fundamental”, como também explicou em exclusivo à LifeGate o enviado especial para a segurança alimentar Stefano Gatti.

De facto, entre 2000 e 2021, foram mobilizados cerca de 183 mil milhões de dólares, dos quais aproximadamente metade após 2016.Mas em 2021, o valor global atribuído ao sector foram 19 bilhões, aproximadamente 12 por cento menos do que em 2020.E para inverter o rumo e visar um reequilíbrio da destinação deste financiamento, o nosso país olha para as necessidades do continente africano, onde a alimentação e o clima são duas faces da mesma moeda.Um exemplo emblemático relatado por Gatti é o da Tunísia:em cinco anos, a escassez de água sem precedentes reduziu a produção de cereais de 2,5 milhões para 500 mil toneladas por ano.

O papel da Itália na declaração dos Emirados

“Apoiamos a lógica e o direcionamento desta Declaração e sabemos que não há como alcançar os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) ou concretizar as promessas do Acordo de Paris sem abordar as interações entre sistemas alimentares, agricultura e clima”, declarou Gilberto Pichetto Fratin, Ministro do Meio Ambiente e Segurança Energética, durante o evento institucional realizado em Dubai e que viu a Itália assumir a liderança junto com os Emirados Árabes Unidos.“A presidência italiana do G7 em 2024 continuará” a manter “grande atenção à segurança alimentar global na agenda política internacional” e para isso também se baseará nas conclusões da Cop28.Em preparação para o G7, portanto, a Itália - novamente através das palavras de Pichetto Fratin - decidiu apoiar a "colaboração para a cooperação técnica e implementar a declaração dos Emirados" para a qual contribuirá com 10 milhões de euros como um primeiro passo para atrair investimentos em a implementação de planos que integrem “alimentação e clima nos países em desenvolvimento”.

Do que se trata? De uma mesa que possa ajudar os países africanos interessados ​​não só a receber financiamento para projetos relacionados com o desenvolvimento sustentável do setor agroalimentar, mas também a aprender como embalá-los da melhor forma.Os 10 milhões de euros serão retirados Fundo climático italiano que deverá ser dotado com 840 milhões de euros por ano de 2022 a 2026, e depois estabilizar em 40 milhões de euros por ano a partir de 2027, sujeito à presença de contribuições financeiras de terceiros, públicos ou privados.

A FAO está traçando o rumo para um sistema agroalimentar para um clima de +1,5 graus

Para apoiar a convergência entre a luta contra a crise climática e a luta contra a fome, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) também interveio.10 de dezembro, dia dedicado à alimentação, agricultura e água na COP28 em Dubai, publicou uma estratégia que deve apoiar a comunidade internacional a tomar todas as ações necessárias.Um plano que será desenvolvido entre agora e 2025, através da colaboração com as presidências das próximas conferências climáticas, em particular a Cop29 e a Cop30.

Lá roteiro da FAO está dividida em 120 ações divididas em dez áreas:

1. Energia limpa
2. Coletado
3. Pesca e aquicultura
4. Perda e desperdício de alimentos
5. Florestas e zonas húmidas
6. Alimentação saudável
7. Fazendas
8. Solo e água
9. Dados
10. Políticas inclusivas

Embora mais de metade do tempo de que dispomos para alcançar os 17 ODS - adoptados em 2015 e que expiram em 2030 –, o caminho para o objetivo 2 Fome zero parece difícil:hoje estima-se que no final da viagem, em apenas seis anos de colheita, eles ainda serão 600 milhões de pessoas passarão fome, em comparação com os 735 milhões atuais, conforme relatado pelo Índice Global da Fome apresentado na Itália pela Fundação Cesvi pouco antes do início dos trabalhos da COP28.Vivemos, portanto, uma situação de “estagnação e regressão” face ao período que antecedeu a pandemia e por isso é fundamental, segundo a FAO, acordar e tentar melhorar a eficiência na produção alimentar, tal como o que é está a fazer noutros sectores, como o sector da energia, para reduzir as emissões de CO2 e adoptar políticas de adaptação a médio e longo prazo.Em suma, todo o sistema agroalimentar precisa de ser repensado.

Entre as ações mais incisivas presentes no roteiro está a Redução de 25 por cento nas emissões de metano causadas pela pecuária.Ou garantir que a pesca se torne totalmente sustentável, sem quaisquer excepções.E então reduzir pela metade o desperdício de alimentos e eliminar o uso de fogões a carvão para cozinhar alimentos.Tudo até 2030.

Para Craig Hanson, diretor-geral do World Resources Institute, “um dos desafios mais exigentes do nosso tempo é alimentar todos até 2050 sem destruir o planeta na fase de produção” e para isso “as nações mais ricas devem convencer sua população a reduzir o consumo de carne e ao mesmo tempo reduzir as emissões do setor agrícola graças à tecnologia."Finalmente, “os pequenos agricultores devem ser mais apoiados no processo de adaptação a eventos climáticos extremos.E todas estas mudanças devem acontecer sem que uma única árvore seja cortada para dar lugar à agricultura.”Exatamente esses pequenos agricultores que, ainda segundo o correspondente especial Gatti, devem ser valorizados porque "são os reais guardiões da terra”.Com um T minúsculo.