Crise do tomate na Índia:colheitas devastadas por eventos climáticos extremos e preços disparados

Na Índia, o tomate está a tornar-se um alimento básico inacessível para a população.Com as colheitas comprometidas pelo clima insano, os preços dispararam.

• A colheita de tomate da Índia foi prejudicada por eventos climáticos extremos.
• A disponibilidade limitada de tomate nos mercados indianos aumentou os preços em 400%, tornando-os inacessíveis.
• O McDonald's também removeu os tomates dos cardápios de suas lojas em todo o país.

Em Índia o tomates eles são um alimento básico na cozinha, mas para famílias de média e baixa renda Aldeia tornaram-se um alimento inacessível porque neste momento custam mais do que gás.

Na Índia, a baixa disponibilidade de tomate devido ao clima faz com que o preço aumente exponencialmente

Preços nos mercadosÍndia nas últimas semanas eles aumentaram em 400 por cento e além, passando de 40 a mais de 160 rúpias por quilo, ou de 0,44 a 1,74 euros, podendo, segundo alguns, chegar mesmo às 200 rúpias (2,18 euros).A causa do aumento dos custos é a pouca disponibilidade da horticultura, sobretudo no norte, sul e leste do país, por sua vez devido ao clima louco, primeiro com as ondas de calor e depois com as chuvas abundantes, que devastaram as colheitas. Nos últimos meses, o aumento incomum das temperaturas provocou o desenvolvimento de uma doença fúngica que comprometeu parte das lavouras.As chuvas e inundações extraordinárias das últimas semanas fizeram o resto.

McDonald's também remove tomates dos cardápios indianos

Até mesmo um colosso como McDonald's teve que eliminar o tomate do seu cardápio devido à baixa disponibilidade, alertando os clientes com cartazes nos pontos de venda em todo o país.Também estão a ser registados roubos de tomate contra agricultores e comerciantes.

 

Mesmo as colheitas de cebola, gengibre, pimenta foram comprometidos pelo clima e assistimos a um aumento dos preços destes produtos. O paradoxo é que há apenas alguns meses, os produtores de tomate em algumas partes do centro-oeste da Índia tinham abandonado as suas colheitas de tomate nas ruas, protestando contra os baixos preços dos vegetais.