Chemical industry

O papel dos alimentos nas alterações climáticas emergiu como um dos desafios definidores do nosso tempo.A viagem de um bife, fruta ou salada desde as vastas extensões de terras agrícolas até aos pratos nas nossas mesas deixa uma pegada significativa no ambiente. Como terra, clima e atmosférico cientistas, rastreamos as emissões globais de gases de efeito estufa e acabamos de publicar o avaliação mais abrangente até agora de um poderoso gás de efeito estufa proveniente da produção de alimentos:óxido nitroso ou N₂O. Depois do dióxido de carbono e do metano, o N₂O é o gás de efeito estufa mais importante que os humanos estão liberando na atmosfera.Embora haja menos N₂O que dióxido de carbono na atmosfera, é 300 vezes mais poderoso no aquecimento do planeta, e permanece na atmosfera, retendo o calor, durante mais de um século.Hoje, os níveis atmosféricos de N₂O são cerca de 25% maior do que antes da Revolução Industrial, e continuam a aumentar a um ritmo acelerado....

Um passo dispendioso no processo de retirar as emissões de dióxido de carbono e convertê-las em produtos úteis, como biocombustíveis e produtos farmacêuticos, pode não ser necessário, segundo investigadores da Universidade de Michigan. O dióxido de carbono na atmosfera da Terra é um dos principais motores das alterações climáticas, sendo a queima de combustíveis fósseis responsável por 90% de todas as emissões de CO2.Os novos regulamentos da EPA introduzidos em Abril exigem que as fábricas de combustíveis fósseis reduzam as suas emissões de gases com efeito de estufa em 90% até 2039. Muitos investigadores argumentam que armazenar esse CO2 seria um desperdício quando o carbono é necessário para fabricar muitos produtos dos quais dependemos diariamente, como vestuário, perfumes, combust&i...

Os produtos químicos PFAS pareciam uma boa ideia a princípio.Como Teflon, eles tornaram os potes mais fáceis de limpar a partir da década de 1940.Eles fizeram jaquetas impermeáveis ​​e tapetes resistentes a manchas.Invólucros de alimentos, espuma de combate a incêndios e até maquiagem pareciam melhores com substâncias perfluoroalquílicas e polifluoroalquílicas. Então os testes começaram a detectar PFAS no sangue das pessoas. Hoje, os PFAS estão difundidos no solo, na poeira e na água potável em todo o mundo.Estudos sugerem que eles estão em 98% dos corpos dos americanos, onde eles estiveram associada a problemas de saúde incluindo doenças da tiróide, danos no fígado e cancro renal e testicular.Existem agora mais de 9.000 tipos do PFAS.Eles são frequentemente chamados de “produtos químicos eternos” p...