Wheat

O acordo de cereais Rússia-Ucrânia que tem sido fundamental para manter os preços globais dos alimentos estáveis e a prevenção da fome está actualmente em frangalhos.Em 17 de julho de 2023, Rússia disse que estava saindo do acordo celebrado há um ano, que permitia que carregamentos de cereais e outros produtos alimentares ultrapassassem o bloqueio naval russo no Mar Negro.E para piorar a situação, nos próximos dois dias a Rússia bombardeou o porto de grãos ucraniano de Odesa, destruindo mais de 60.000 toneladas de grãos. Como resultado, os preços dos alimentos subiram, com o custo do trigo, do milho e da soja na Europa, no Médio Oriente e noutros locais a disparar. Então, qual é o negócio dos cereais e porque é que é tão importante para a cadeia de abastecimento alimentar global? Anna Nagurney é especialista em cadeias de abastecimento, incluindo aquelas que envolvem produtos perecíveis como alimentos, e é copresidente do conselho de administração que supervisiona a Escola d...

As secas repentinas desenvolvem-se rapidamente e, quando ocorrem na altura errada, podem devastar a agricultura de uma região. Eles também são se tornando cada vez mais comum à medida que o planeta aquece. Em um novo estudo publicado em 25 de maio de 2023, nós encontrado que o risco de secas repentinas, que pode se desenvolver no espaço de algumas semanas, está a caminho de aumento em todas as principais regiões agrícolas em todo o mundo nas próximas décadas. Na América do Norte e na Europa, as terras agrícolas que há alguns anos atrás tinham uma probabilidade anual de 32% de sofrer uma seca repentina poderiam ter até um 53% de probabilidade anual de uma seca repentina nas últimas décadas deste século.O resultado colocaria a produção de alimentos, a energia e o abastecimento de água sob pressão crescente.O custo dos d...