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Saboroso e muito satisfatório para o paladar, o nhoque com cogumelos, figos e caciotta é um primeiro prato rico.Acompanhados de uma porção de vegetais tornam-se um prato único.

Onde antes se estendiam 80 hectares de gelo, hoje restam apenas rochas e detritos.E em breve o mesmo destino poderá recair sobre Adamello e Marmolada.

Entusiasmo entre os botânicos britânicos pela descoberta de uma orquídea fantasma:no passado, foi até declarado extinto.