Питание

В статье исследователь анализирует, как выбор овощей вместо мяса еще больше снижает воздействие диеты на окружающую среду, независимо от их происхождения.

Выбрасывание еды стало нормой.Каждую неделю мы выбрасываем более 500 граммов еды в мусор, создавая высокий процент пищевых отходов.Но это не только наша вина.

По случаю столетия со дня рождения биодинамического сельского хозяйства состоялась конференция, организованная Demeter в сотрудничестве со Slow Food.

Кто являются лауреатами органических наград Европейской комиссии и что они рассказали нам о своей работе.