ВИДЕО | Cibus, продукты питания «сделано в Италии», стимулируют экономику:это стоит 193 миллиарда

Исследование, проведенное Federalimentare и Censis и представленное сегодня во время встречи

ПАРМА – Итальянская пищевая промышленность находится в центре экономики страны и имеет решающее значение для экспорта продукции «Сделано в Италии» по всему миру. Вот что следует из исследования, проведенного Federalimentare и Censis и представленного сегодня на заседании Federalimentare в рамках мероприятия Cibus в Парме.

Ассоциация созвала представителей учреждений и правительства, чтобы подвести итоги тенденций в этом секторе и решить проблемы, которые ставят текущие события в отношениях между Европой, глобальными кризисами, экспортом и развитием.

Присутствовать на мероприятии также два представителя правительства Мелони, как министр бизнеса и производства Италии Адольфо Урсо и министр сельского хозяйства Франческо Лоллобриджида, Мирко Карлони, президент Комиссии по сельскому хозяйству в палате, Паганини, профессор Университета Темпл в Филадельфии и президент Competere, и Маттео Зоппас, президент Ледового агентства .

«Пищевая промышленность между Европейским Союзом и новыми глобальными конфигурациями» — так называется исследование, подчеркивающее центральную роль пищевой промышленности и «Сделано в Италии», а также важность будущего выбора в Европе.Подробно, для 93% итальянцев пищевая промышленность является синонимом социального и экономического развития, для 94% «Сделано в Италии» является одним из главных послов итальянскости в мире и движущей силой экономики благодаря экспорту, который достиг 53 миллиардов долларов. в стоимостном выражении в 2023 году, в то время как на 89% необходимы более решительные действия для поддержки конкурентоспособности европейских компаний по сравнению с неевропейскими.Короче говоря, итальянцы верят в этот сектор, но также необходим вклад Европы.

Тем временем, однако, рынок летит:пищевая промышленность фактически сегодня находится на первом месте среди обрабатывающих отраслей по объему оборота и на втором месте как по количеству компаний, так и по количеству сотрудников, со стоимостью, равной 193 миллиардам евро, т.е. 15,6% от общего оборота промышленные отрасли.

В период 2013-2023 годов оборот продуктов питания и напитков увеличился на 31,3%, при этом в 60 400 компаниях работало 464 тысячи человек.Расходы домохозяйств на еду и напитки составляют 195 миллиардов евро и равны 15,2% от общих расходов домохозяйств на потребление, что выше, чем в сопоставимых странах, таких как Франция, Испания, Германия и Нидерланды.

Важная часть этих данных связана с экспортом, который увеличился на 57,3% в 2013-2023 годах и на 148,5% в 2003-2013 годах.

Среди географических регионов назначения 56,2% отправились на рынки ЕС и 14,9% — в неевропейские страны.Цифры, которые делают «Сделано в Италии» сегодня экономической державой, стоимость которой в прошлом году достигла более 380 миллиардов евро, что составляет более двух третей общей стоимости итальянского экспорта за год.Ярлык, который почти 91% граждан определяют как «выражение итальянской гордости», а 94% — как «одного из главных послов итальянскости в мире».

По мнению Адольфо Урсо, министра по вопросам производства в Италии, это «теперь в мире продукт качества и совершенства на глобальном уровне, который смог преодолеть вызов глобализации против течения».Этому вторит Франческо Лоллобриджида, министр сельского хозяйства и продовольственного суверенитета.«Каждая инициатива высокого уровня, такая как Cibus, которая продвигает итальянское мастерство, имеет неисчислимую ценность.На ярмарки приезжает много покупателей из других стран, потому что граждане мира жаждут Италии».

Что касается Декрета о сельском хозяйстве, «существует стратегическое видение, которое подтверждает желание Италии поставить производственный сектор в центр, защитить его и гарантировать нашим производителям правильную цену, а также гарантировать возможность защиты сельскохозяйственных земель от возможных спекуляций и иметь возможность противодействовать критическим проблемам сектора».Это положение, по словам вице-президента Сената Джан Марко Сентинайо, "подтверждает внимание правительства к агропродовольственному сектору и способствует альянсу между сельскохозяйственными производителями, пищевой промышленностью и дистрибуцией с признанием адекватной компенсации для всех".

Короче говоря, для Италии возникает стратегический сектор, который все еще «растет слишком мало и только в последние месяцы находит хоть какое-то призвание к росту, - подчеркивает Джорджио Де Рита, генеральный секретарь Censis, - рост, который Италия снова обретает благодаря промышленности и, прежде всего, итальянскому пищевому сектору, обусловлено европейским измерением, которое становится все более значимым».

В то же время, согласно исследованию, итальянцы считают, что Европа также должна внести свой вклад в защиту этого наследия:84,9% убеждены, что необходимо поднять барьеры для товаров, прибывающих из стран с неадекватными правилами здравоохранения и безопасности по сравнению с теми, которые налагаются на компании ЕС, и более 89% считают, что Европейский Союз должен поддерживать компании из стран-членов в их стремлении стать более конкурентоспособны по сравнению со странами, не входящими в ЕС.

По словам Паоло Маскарино, президента Federalimentare, «итальянская пищевая промышленность хочет внести большой вклад в программу развития страны.

Компании имеют прочную основу и знают, как производить уникальные и неповторимые продукты питания.Но для продолжения траектории роста необходима поддержка со стороны европейских и итальянских институтов на структурном уровне.В этом отношении мы хотели бы, чтобы Европа поддерживала предпринимательские таланты нашего сектора с помощью инициатив, способствующих его конкурентоспособности на международном уровне», - заключает Маскарино.