Нам необходимо снова поставить качество, здоровье и окружающую среду в центр внимания.Слова Федербио о протестах фермеров

Для президента Федербио Мамуччини дискомфорт некоторых фермеров объективен и понятен, но протесты против Зеленой сделки неприемлемы.

• Протесты фермеров продолжаются по всей Европе.
• Первые уступки поступают от Европейской комиссии, что является шагом назад по «Зеленому соглашению».
• По словам президента Federbio Марии Грации Мамуччини, необходимо изменить темп в сторону качества, здоровья человека и окружающей среды.

Они не останавливаются протесты фермеров:напротив, в последние недели демонстрации усилились по всей Европе, Включая Италию;протесты ожидаются в нашей стране в ближайшие дни Рим и другие Сан-Ремо, в центре внимания Фестиваля итальянской песни.Тем временем из Евросоюза приходят первые уступки требованиям фермеров по экологическим целям.

Интервью президента Федербио Мамуччини о протестах фермеров

Чтобы понять больше, мы проанализировали ситуацию с президентом Федербио Мария Грация Мамуччини.

В чем именно причины волнений фермеров?
Трудно однозначно сформулировать протесты и причины, которые их вызвали, еще и потому, что ситуации в разных странах разные.Несомненно то, что после пандемии и, тем более, войны в Украине, трудности фермеров ухудшились.Затраты на энергию выросли, как и на синтетические химические продукты, созданные из ископаемых источников, найти рабочую силу становится все труднее, бюрократия сложна и требует дополнительных затрат, цепочка поставок не гарантирует фермерам справедливую компенсацию.

К этому добавляется сильное ускорение климатического кризиса, который влияет на производительность до такой степени, что все более частые экстремальные явления приводят к потере всего урожая в год.На данный момент некому позаботиться о трудностях фермеров:прежде всего нам необходимо провести серьезный анализ проблем, а затем искать пути их решения.

Что вы думаете о протестах против «Зеленого соглашения»?
Цели стратегии «Зеленого курса» включают сокращение использования пестицидов и антибиотиков и содействие производству, защищающему биоразнообразие.Оспаривать его недопустимо, тем более что многие меры по реализации все еще остаются на бумаге.Этот кризис является результатом прошлой политики, которая поддерживала интенсивное сельское хозяйство и агрохимические транснациональные корпорации, не сумев гарантировать адекватный доход фермерам, которые сейчас являются слабым звеном в цепи.Сегодня то, что могло бы быть преимуществами интенсивного сельского хозяйства (повышение производительности и сокращение рабочей силы), компенсируется негативным воздействием этого вида производства на окружающую среду, особенно с точки зрения выбросов парниковых газов и опустынивания почв, факторов, которые еще больше влияют на климат и производственные мощности компании.

Европейская комиссия, похоже, уступила протестам фермеров:объявил об освобождении от обязанности оставлять 4 процента земли необрабатываемыми и об отмене постановления о сокращении использования пестицидов...
Освобождение от ограничения не обрабатывать 4 процента земли не является решением, поскольку это справедливая мера, направленная на содействие биоразнообразию, которое в компании имеет основополагающее значение для достижения баланса между производительностью и окружающей средой.Что касается пестицидов, давайте осознаем, что с распространением глифосата мы доверяем будущее сельского хозяйства молекуле, открытой в 1950-х годах.Сегодня исследования движутся в совершенно другом направлении:для борьбы с сорняками с важными результатами изучаются функции почвенных микроорганизмов.При желании есть альтернативы.

С чего мы можем начать снова?
Нам необходимо преодолеть модель прошлого, которая привела нас к нынешнему кризису, а не использовать бедствие фермеров, чтобы предотвратить перемены и оставить производство продуктов питания в руках агрохимических транснациональных корпораций.Например, в секторе органического земледелия мы думаем о создании органических районов, которые поощряют встречи между производителями и сообществами, и запускаем пилотные проекты для цепочек поставок органической продукции «Сделано в Италии» по разумной цене.Сниженная ставка налога на органические продукты, с минимальным НДС, была бы полезна для стимулирования покупок, не обременяя бизнес.

Будущее сельского хозяйства заключается в союзе качества и устойчивости, а также в экосистемных услугах, которые поддерживают всех граждан.Нам нужна система, которая поставит фермеров в центр соглашения с потребителем:только если фермеры гарантируют качественный продукт, который защищает здоровье человека и окружающую среду, потребитель будет готов платить правильную цену.Изменения необходимы, но ими также необходимо управлять.