تَغذِيَة

في مقال، يحلل أحد الباحثين كيف أن اختيار الخضروات بدلا من اللحوم يقلل من التأثير البيئي للنظام الغذائي بشكل أكبر، بغض النظر عن مصدرها.

أصبح هدر الطعام أمرًا طبيعيًا.نقوم كل أسبوع بإلقاء أكثر من 500 جرام من الطعام في القمامة، مما يؤدي إلى ارتفاع نسب هدر الطعام.ولكن هذا ليس خطأنا فقط.

وبمناسبة الذكرى المئوية لميلاد الزراعة الحيوية، أقيم المؤتمر الذي نظمته شركة ديميتر بالتعاون مع منظمة Slow Food.

من هم الفائزون بجوائز المفوضية الأوروبية العضوية وماذا أخبرونا عن عملهم.