تَغذِيَة

الذرة والأرز والقهوة والكاكاو والنبيذ:ما هي المحاصيل الأكثر عرضة للخطر من تغير المناخ في العالم وفي إيطاليا.

خرشوف القدس عبارة عن درنات من الزهور يصل طولها إلى مترين مع كورولا صفراء كثيفة، Helianthus tuberosus.كما أنها مناسبة لمرضى السكر، وذلك بفضل وجود الإينولين، وهو الكربوهيدرات التي تعزز وظ...

نتائج تقرير "أوقفوا المبيدات الحشرية 2023" الصادر عن شركة Legambiente والذي قام بتحليل أكثر من 6 آلاف عينة غذائية.

الفول والعدس والحمص والفول والبازلاء وفول الصويا:من بين الأطعمة النباتية، تعتبر البقوليات هي الأكثر تغذية وغنية بالألياف والبروتينات عالية الجودة.

البرلمان الأوروبي يوافق على مراجعة توجيهات "الإفطار" لمزيد من الشفافية في وضع العلامات على العسل وعصائر الفاكهة والمربيات.