تَغذِيَة

كمقبلات، أثناء استراحة الغداء في العمل، كطبق ثانٍ، باختصار دائمًا عمليًا:تعتبر كرات السلمون النرويجي وكرات لحم التوفو مثالية أيضًا للأطفال، فهي غنية بالبروتينات ال
...

يقدم الخريف كمية كبيرة من الخضروات الغنية بالطعم والعناصر الغذائية.إن استهلاك خضروات الخريف في موسمها، في فترة نضجها الطبيعية، يسمح لك بتقدير نكهتها ومبادئها الغذائ&#...

[…] لذا، عندما تضغط يدك على نصف الكرة الأرضية من الليمون المقطع على طبقك، فإنك تنشر كونًا ذهبيًا، كأسًا أصفر من المعجزات.[…] "قصيدة لليمون" بابلو نيرودا وكما لو أن القوة الم...

وبعد موافقة مجلس الشيوخ، أعطت الغرفة أيضًا الضوء الأخضر للقانون الذي يحظر إنتاج وتسويق اللحوم المستنبتة وغيرها من الأغذية الاصطناعية في إيطاليا.

تسلط دراسة Greenpeace P(f)asta الضوء على كيفية انتقال PFAS من المياه الملوثة إلى الطعام من خلال الطهي.ولا يؤدي الغليان إلى القضاء على هذه المركبات الخطرة، التي أصبحت على وشك أن تكون محظورة ف...