تَغذِيَة
طبق كبير يجمع بين جودة الباذنجان مع البيكورينو والريكوتا المملحة.يمكن الاستمتاع بها ساخنة وفي درجة حرارة الغرفة.
هذا الحمص المحضر بالجزر والكاري والنعناع هو نسخة مختلفة من الوصفة الكلاسيكية مع الحمص، وهو طازج ولذيذ بنفس القدر!
مشروع قانون التغلب على نظام الإنتاج بالزراعة المكثفة ينتظر الآن تحديد موعد لمناقشته.
ما تحتاج لمعرفته حول الحليب الخام والأجبان المصنوعة منه.رأي خبير Slow Food.
تكشف مؤسسة عن الاستراتيجيات التي تستخدمها صناعة اللحوم والألبان لصرف جهود مكافحة تغير المناخ.