نضال المزارعين المحليين لاستعادة نهر النيل من خلال زراعة الغابات الغذائية

وفي كينيا، في حوض النيل، يقوم المزارعون في قرية سيتاتي بتطوير مشاريع الحراجة الزراعية لتحل محل زراعة قصب السكر الأحادية الأكثر انتشارًا.الهدف هو تنشيط الأرض, وتنويع النظم الغذائية والدخل وزيادة مستويات المياه التي تعتمد عليها العديد من الحيوانات.وهذا يخلق "غابات غذائية" تجتذب سلسلة من الحيوانات البرية - مثل السلحفاة النوبية المعرضة لخطر الانقراض - وإعادة تطوير الأراضي الرطبة وأنظمة الأنهار.وتغير هذه التقنية، على وجه الخصوص، الطريقة التي يدير بها المجتمع الزراعة والبيئة، وتتنبأ بالمستقبل التداخل بين المحاصيل الغذائية المختلفة - مثل الحبوب والبساتين والخضروات والدرنات - والأعشاب والأشجار غير المنتجة.على سبيل المثال، يعد مزيج المحاصيل مثل الموز والبطاطا الحلوة والكركديه والبابايا والأفوكادو والفلفل الحار الذي ينمو بين الأشجار البرية المحلية مثل البلوط الفضي أمرًا شائعًا.والنتيجة هي حديقة نباتية كثيفة المظهر تجذب وتحمي أنواعًا مختلفة من الحيوانات البرية نظام بيئي ثمين بقدر ما هو هش.ويكفي أن نقول إن امتداد الأراضي الرطبة الطبيعية على مستوى العالم قد انخفض بنسبة 35% منذ عام 1970 بسبب التنمية الزراعية غير المنضبطة.

«الغابات الغذائية، بالإضافة إلى تزويد الأسر بتنوع أكبر من الأطعمة – أعلن كزافييه إيموندو، المشرف على أحد مشاريع الحراجة الزراعية هذه – يسمح للأنهار والأراضي الرطبة بإعادة شحن المياه بالمياه.المياه آمنة أيضًا، من بين أمور أخرى، لأنه لا يتم استخدام أي مواد كيميائية صناعية."وبفضل مرونتها الملحوظة، غالبًا ما تنمو هذه الأراضي الزراعية بشكل جيد جدًا مع إضافة السماد العضوي فقط.ومع ذلك، في بعض مناطق غرب كينيا، حيث أصبحت الأراضي قاحلة بسبب الاستخدام المكثف للأسمدة الاصطناعية على مر السنين، يضطر المزارعون إلى اللجوء إلى الأسمدة العضوية الأكثر تفصيلاً.ولمعالجة إرث الزراعة الصناعية، بدأت المزارعة فيليستا أومورونجي، على سبيل المثال، في إنتاج الأسمدة الحيوية من نفايات الطعام.تقوم المرأة بخلط النفايات العضوية مع الدبس والخميرة والنخالة، حتى تحصل على سماد يسمى bokashi.«عندما استخدمت الأسمدة الاصطناعية - أوضح أومورونجي - لم يكن هناك حتى النمل الأبيض في مزرعتي، بينما الآن تتكاثر العديد من الكائنات الحية الدقيقة في التربة.إذا كان بإمكان الأسمدة أن تفعل هذا بتربتي، فتخيل ما تفعله بالغذاء والبيئة في المنطقة بأكملها."

وفي حوض النيل، ليس من قبيل الصدفة أن الزراعة المكثفة لزراعة قصب السكر قد أدت بالفعل إلى تدمير العديد من الموائل بسبب التلوث من الأسمدة الكيماوية.ويتطلب المحصول، سواء بطبيعته أو بطريقة زراعته، مدخلات غذائية خارجية ثابتة.ومع ذلك، فإن الرواسب المخصبة بالأسمدة الاصطناعية تحفز النمو غير المنضبط للطحالب والنباتات الغازية مما يقلل من مستوى الأوكسجين في الماء، في الواقع، جعل الأراضي الرطبة والمسطحات المائية غير صالحة للسكن.وهي ظاهرة تفاقمت بسبب إزالة الغابات لإفساح المجال أمام الزراعة الأحادية، والتي تحدد زيادة في أحمال الرواسب التي تتدفق إلى الأراضي الرطبة.ناهيك عن أن إزالة الغابات تؤدي بشكل مباشر إلى إزالة وتفتيت الموائل القيمة للحياة البرية.كما يمتص قصب السكر كميات كبيرة من الماء، لدرجة أن العديد من الأراضي الرطبة في كينيا وأوغندا المجاورة لقد جفوا حرفيا.وبشكل عام، أصبحت آثاره المدمرة على التربة والموارد المائية واضحة بشكل متزايد.ومن ثم، ومن أجل تخفيف وطأة هذه التهديدات، اختارت المجتمعات الأكثر بعد نظر اتباع مسار بديل:التعاون مع الخبراء من أجل استعادة التنوع البيولوجي لحوض النيل دون التخلي عن الإنتاج الزراعي.

[بقلم سيموني فاليري]