هل مواقد الغاز سيئة لصحتك؟هذا هو السبب وراء تفكير الحكومة الفيدرالية في وضع لوائح جديدة للسلامة

يحب الطهاة أدواتهم، بدءًا من أجهزة الطهي البطيئة التي توضع على المنضدة وحتى أجهزة قياس الحرارة ذات القراءة الفورية.الآن، هناك اهتمام متزايد بها مواقد الحث المغناطيسي – الأسطح التي تطبخ بشكل أسرع بكثير من المواقد التقليدية، دون إشعال لهب أو تسخين ملف كهربائي.

لقد تأخر بعض هذا الاهتمام:لقد كان الحث الحراري شائعًا منذ فترة طويلة في أوروبا وآسيا، وهو أكثر كفاءة في استخدام الطاقة من المواقد القياسية.لكن الدراسات الحديثة أثارت أيضًا مخاوف بشأن انبعاثات الهواء الداخلي من مواقد الغاز.

الباحثين الأكاديميين والوكالات مثل مجلس كاليفورنيا للموارد الجوية ذكرت أن مواقد الغاز يمكن أن تطلق ملوثات الهواء الخطرة أثناء تشغيلها، وحتى عند إيقاف تشغيلها.دراسة 2022 من قبل الولايات المتحدةويقدر الباحثون الأستراليون ذلك ما يقرب من 13٪ من حالات الربو في مرحلة الطفولة الحالية في الولايات المتحدةبسبب استخدام موقد الغاز.

العشرات من الولايات المتحدةاعتمدت المدن أو تدرس اللوائح التي منع توصيلات الغاز الطبيعي في المنازل حديثة البناء بعد مواعيد محددة لتسريع التحول بعيدا عن الوقود الأحفوري.وفي الوقت نفسه، اعتمدت 20 ولاية على الأقل قوانين أو لوائح تنظيمية منع الحظر على الغاز الطبيعي.

في يناير.9 نوفمبر 2023، الولايات المتحدةأعلنت لجنة سلامة المنتجات الاستهلاكية أنها ستنظر في اتخاذ تدابير ل تنظيم الانبعاثات الخطرة من مواقد الغاز.ولم تقترح الوكالة خطوات محددة بعد، وقالت إن أي تنظيم "سيكون"تنطوي على عملية طويلة". في يناير.في 11 نوفمبر، أوضح رئيس CPSC، ألكسندر هوهن-ساريك، أن الوكالة كانت تبحث عن طرق لتقليل مخاطر جودة الهواء الداخلي، ولكن لم تخطط لحظر مواقد الغاز.

باعتباره باحث في الصحة البيئية الذي يعمل على السكن والهواء الداخلي، لقد شاركت في الدراسات التي قياس تلوث الهواء في المنازل وقاموا ببناء نماذج للتنبؤ بكيفية عمل المصادر الداخلية المساهمة في تلوث الهواء في أنواع المنازل المختلفة.فيما يلي بعض وجهات النظر حول كيفية مساهمة مواقد الغاز في تلوث الهواء الداخلي، وما إذا كان يجب عليك التفكير في الابتعاد عن الغاز.

آثار الجهاز التنفسي

أحد ملوثات الهواء الرئيسية المرتبطة عادة باستخدام مواقد الغاز هو ثاني أكسيد النيتروجين، أو NO₂، وهو منتج ثانوي لاحتراق الوقود.وقد ارتبط التعرض لثاني أكسيد النيتروجين في المنازل بـ ربو أكثر شدة و زيادة استخدام أجهزة الاستنشاق الإنقاذية لدى الأطفال.يمكن أن يؤثر هذا الغاز أيضًا على البالغين المصابين بالربو، ويساهم في حدوث كليهما تطوير و تفاقم من مرض الانسداد الرئوي المزمن.

يأتي ثاني أكسيد النيتروجين في المنازل من الهواء الخارجي الذي يتسلل إلى الداخل ومن مصادر داخلية.تعد حركة المرور على الطرق المصدر الخارجي الأكثر أهمية؛ومن غير المستغرب أن تكون المستويات أعلى بالقرب من الطرق الرئيسية.مواقد الغاز غالبا ما تكون المصدر الداخلي الأكثر أهمية, ، بمساهمة أكبر من الشعلات الكبيرة التي تعمل لفترة أطول.

ال موقف صناعة الغاز هو أن مواقد الغاز هي مصدر ثانوي لملوثات الهواء الداخلي.وينطبق هذا على بعض المنازل، خاصة فيما يتعلق بمتوسط ​​التعرض على مدى أشهر أو سنوات.

ولكن هناك العديد من المنازل التي تساهم فيها مواقد الغاز في مستويات ثاني أكسيد النيتروجين في الأماكن المغلقة بشكل أكبر من التلوث الناتج عن المصادر الخارجية، خاصة بالنسبة للتعرض "الذروة" على المدى القصير أثناء وقت الطهي.على سبيل المثال، أظهرت دراسة أجريت في جنوب كاليفورنيا أن حوالي نصف المنازل تجاوزت المعيار الصحي بناءً على أعلى ساعة من تركيزات ثاني أكسيد النيتروجين. بالكامل تقريبًا بسبب الانبعاثات الداخلية.

كيف يمكن لموقد غاز واحد أن يساهم في تعرضك للخطر أكثر من الطريق السريع بأكمله المليء بالمركبات؟الجواب هو أن التلوث الخارجي ينتشر على مساحة كبيرة، بينما يتركز التلوث الداخلي في مساحة صغيرة.

يتأثر مقدار التلوث الداخلي الناتج عن موقد الغاز ببنية منزلك، مما يعني أن التعرض البيئي الداخلي لأكسيد النيتروجين أمر بالغ الأهمية. أعلى بالنسبة لبعض الناس من الآخرين.الأشخاص الذين يعيشون في منازل أكبر، ولديهم شفاطات تعمل على التهوية في الهواء الطلق ولديهم منازل جيدة التهوية بشكل عام، سيكونون أقل تعرضًا من أولئك الذين يعيشون في منازل أصغر ذات تهوية أقل.

ولكن حتى المنازل الأكبر حجمًا يمكن أن تتأثر باستخدام موقد الغاز، خاصة وأن الهواء الموجود في المطبخ لا يختلط فورًا بالهواء النظيف في أي مكان آخر بالمنزل.إن استخدام شفاط المطبخ عند الطهي، أو استراتيجيات التهوية الأخرى مثل فتح نوافذ المطبخ، يمكن أن يؤدي إلى خفض التركيزات بشكل كبير.

غاز الميثان وملوثات الهواء الخطرة

ثاني أكسيد النيتروجين ليس الملوث الوحيد الذي يثير القلق من مواقد الغاز.يحدث بعض التلوث الذي له تأثيرات محتملة على صحة الإنسان ومناخ الأرض عندما لا تعمل المواقد.

قدرت دراسة أجريت عام 2022 أن الولايات المتحدة.مواقد الغاز غير المستخدمة تنبعث منها الميثان - غاز عديم اللون والرائحة وهو المكون الرئيسي للغاز الطبيعي - عند مستوى يحبس قدرًا كبيرًا من الحرارة في الغلاف الجوي مثل حوالي 400.000 سيارة.

بعض هذه التسريبات يمكن أن لا يتم اكتشافها.على الرغم من أن موزعي الغاز يضيفون رائحة إلى الغاز الطبيعي للتأكد من أن الناس سوف يشمون رائحة التسريبات قبل حدوث خطر الانفجار، إلا أن الرائحة قد لا تكون قوية بما يكفي ليلاحظ السكان تسربات صغيرة.

يتمتع بعض الأشخاص أيضًا بحاسة شم أقوى بكثير من الآخرين.وعلى وجه الخصوص، أولئك الذين فقدوا حاسة الشم – سواء بسبب كوفيد-19 أو لأسباب أخرى – قد لا تشم رائحة حتى التسريبات الكبيرة.وجدت إحدى الدراسات الحديثة ذلك 5% من المنازل بها تسريبات التي لم يكتشفها أصحابها كانت كبيرة بما يكفي لتتطلب الإصلاح.

وأظهرت هذه الدراسة نفسها أن تسرب الغاز الطبيعي وارد ملوثات الهواء الخطرة المتعددة, بما في ذلك البنزين، وهو عامل مسبب للسرطان.في حين أن تركيزات البنزين المقاسة لم تصل إلى العتبات الصحية المثيرة للقلق، فإن وجود ملوثات الهواء الخطرة هذه يمكن أن يمثل مشكلة في المنازل التي تعاني من تسربات كبيرة وسوء التهوية.

أسباب التبديل:الصحة والمناخ

لذا، إذا كنت تعيش في منزل به موقد غاز، فماذا عليك أن تفعل ومتى يجب أن تقلق؟أولاً، افعل ما بوسعك لتحسين التهوية، مثل تشغيل شفاط المطبخ الذي ينفذ إلى الهواء الطلق وفتح نوافذ المطبخ أثناء الطهي.سيساعد هذا، لكنه لن يزيل التعرض، خاصة بالنسبة لأفراد الأسرة الذين يتواجدون في المطبخ أثناء الطهي.

إذا كنت تعيش في منزل أصغر أو منزل به مطبخ مغلق أصغر، وإذا كان شخص ما في منزلك يعاني من مرض تنفسي مثل الربو أو مرض الانسداد الرئوي المزمن، فقد يظل التعرض للقلق حتى مع وجود تهوية جيدة.إن استبدال موقد الغاز بموقد يستخدم الحث المغناطيسي من شأنه أن يزيل هذا التعرض مع توفير فوائد مناخية أيضًا.

هناك برامج حوافز متعددة لدعم تغيير مواقد الغاز، نظرًا لأهميتها في إبطاء تغير المناخ.على سبيل المثال، الموقعة مؤخرا قانون خفض التضخم لعام 2022, ، والذي يتضمن العديد من الأحكام لمعالجة تغير المناخ، ويقدم حسومات لشراء الأجهزة الكهربائية ذات الكفاءة العالية مثل المواقد.

يعد الابتعاد عن مواقد الغاز أمرًا مهمًا بشكل خاص إذا كنت تستثمر في تدابير كفاءة الطاقة المنزلية، سواء كنت تفعل ذلك للاستفادة من الحوافز أو تقليل تكاليف الطاقة أو تقليص البصمة الكربونية.يمكن لبعض خطوات التجوية أن تقلل من تسرب الهواء إلى الخارج، والذي بدوره يمكن أن يزيد من تركيزات تلوث الهواء الداخلي إذا لم يفعل السكان ذلك أيضًا تحسين تهوية المطبخ.

من وجهة نظري، حتى لو لم تكن مدفوعًا لتقليل بصمتك الكربونية - أو كنت تبحث فقط عن طرق لطهي المعكرونة بشكل أسرع - فإن فرصة الحصول على هواء أنظف داخل منزلك قد تكون حافزًا قويًا لإجراء هذا التحول.

تم تحديث هذه المقالة لتعكس يناير.بيان صدر في 11 نوفمبر 2023 من لجنة سلامة المنتجات الاستهلاكية بأن الوكالة ليس لديها خطط لحظر مواقد الغاز.