营养

《废物观察者》报告中的食物浪费数据,重点关注意大利以及七国集团国家之间的比较。

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作为针对年轻人的教育项目“In Cibo Civitas”的一部分,意大利慢食协会发起了 7 项气候行动,这些行动虽然虽小,但却是地球未来的基本饮食习惯。

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南瓜洋葱土豆饼开胃可口,是简单而完美的食谱,适合与朋友一起享用快餐或开胃酒。

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荞麦不仅不含麸质,而且是一种富含营养物质和生物活性物质的食物。真正的健康灵丹妙药。

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荷兰的一项研究计算了通过采用更健康、更可持续的饮食,与粮食系统相关的排放量减少量。

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