Sana 2023，有机和天然领域的趋势和新闻

Sana 2023 以完全 B2B 版本重返博洛尼亚，欢迎来自有机和天然领域的专业人士。新的重点是蔬菜，不含产品。

• 国际有机天然展览会 Sana 2023 将于 9 月 7 日至 10 日在博洛尼亚举行。
• 这将是一个更加国际化、完全是 B2B 的版本，旨在增强意大利有机产品在国外市场的竞争力。
• 今年的新特色中，展会重点聚焦于素食、无添加、产品丰富。

将于 2023 年 9 月 7 日至 10 日重返博洛尼亚展览中心 健康, ， 这 国际有机及天然展览会, ，第 35 版，越来越国际化，并且第一次完全 企业对企业. 。该活动面向对食品行业所有趋势和新闻感兴趣的生产商、分销商、买家、机构和控制机构。 生物, ，而且还有健康食品, ，从 绿色化妆品, ，从 可持续时尚, 德尔 区块链 和解决方案 反对浪费.

“三十五年前，当我们有推动国际有机和天然博览会的美好直觉时，我们做出了正确的选择”，博洛尼亚展览公司主席表示， 詹皮耶罗·卡尔佐拉里. 。“环境可持续性问题，就像健康饮食问题一样，对于当今人类的福祉和地球的未来至关重要”。

在’区域 有机和天然食品, ，9月7日至9日开放，产品将展出有机、健康和可持续食品，供应链受控, 、Dop、Doc 和 Igp；不过，该地区将在 9 月 10 日之前向游客开放 护理与美容, ，展示用于身体护理的天然有机产品和化妆品，包括补充剂和草药，以及该部分 绿色生活方式 在这里，我们将提出解决方案和服务，以可持续的方式生活在日常生活的时间和空间中。

素食且不含：2023 年博洛尼亚 Sana 展会焦点新闻

2023年萨那的焦点新闻将是 蔬菜区 有一个专门展示一切的展览空间 蔬菜, ，从 素食主义者 阿尔 素食主义者, ，从生素食到植物性食品，增强最新的消费趋势和产品创新。本版的另一个焦点——新颖性将集中在 不宽容 和在一个 健康饮食 与产品 免于 针对过敏、不耐受的人群和产品 富含 适合所有关注食品健康的人。Sana 还将为减少废物的主题提供空间：将深入探讨不同的方法 加工废物的回收和再利用, ，旨在促进反对食物浪费等。另外一个新项目是 New on Sana 空间，专门为专注于创新和可持续发展的初创企业和年轻企业提供服务。

然而，在再次确认中， 药草路线 由专家举办七场大师班 植物疗法和草药 面向关注健康和福祉的草药师和经营者，并设有专门的展览空间 “白色香草”, ，特别关注那些给人们带来好处的消化系统. 与的约会也被更新 萨纳泰克 谁来照顾 有机和精准农业, 、可追溯性、循环经济和天然化妆品技术，向生物控制领域和生物包装领域等新兴主题开放。将对区块链进行深入研究。

萨那天文台：意大利有机出口良好，但内部和国内消费需要提振

该活动将是一个讨论和评估有机行业的机会，并展示来自萨那展望台 里面 有机革命, ，有机国家，与 Federbio 和 Assobio 合作组织。一些数据预览显示 的积极表现 意大利制造的有机产品出口:2022年意大利有机农产品在国际市场的销售额达到34亿欧元，增长 与上一年相比增加 16% 与 2012 年相比增加了 181%。

“像 Sana 和 Bio Revolution 这样的活动对于将运营商和公民的注意力集中到与我们星球的未来息息相关的问题上至关重要，”该组织的主席表示。 费德比奥 玛丽亚·格拉齐亚·马穆奇尼, ，强调了紧迫性 全面落实 组织法 达到 25% 的有机耕地面积, ，支持意大利有机产品出口的增加并发展 内部需求 有机产品的增长近几个月有所放缓。“关于重启国内消费，我们认为有必要继续开展旨在提高公民对有机产品食品选择好处的认识的宣传活动，并推动为推广有机产品而保留的投资进一步增长。有机食堂”。

他宣称：“萨纳一直是具体讨论有机问题的最权威场所，也是企业和经营者讨论未来在经济和环境方面面临的挑战的宝贵机会。” 罗伯托·扎诺尼, ，总裁 阿索比奥, ，一方面强调了有机食品的显着增长 “离家”部门 例如酒吧和餐馆，另一方面是发展所需的工作 国内消费, 、供应链的意识和透明度。