Сана 2023, тенденции и новости органического и натурального сектора

Sana 2023 возвращается в Болонью с полностью B2B-выставкой, в которой примут участие профессионалы органического и натурального сектора.Новый акцент на овощи и отсутствие продуктов.

• Международная выставка органической и натуральной продукции Sana 2023 пройдет в Болонье с 7 по 10 сентября.
• Это будет более международное и полностью B2B мероприятие, призванное продвигать итальянские органические продукты на зарубежных рынках.
• Среди новинок этого года – тема выставки, посвященная овощам, свободным от и богатым продуктами.

Он вернется на Болонскую выставку с 7 по 10 сентября 2023 года. Здоровый, Международная органическая и натуральная выставка, с изданием под номером 35, которое становится все более международным и впервые полностью B2B.Мероприятие предназначено для производителей, дистрибьюторов, покупателей, учреждений и контролирующих органов, интересующихся всеми тенденциями и новостями пищевого сектора. биологический, но и изздоровое питание, из зеленая косметика, из устойчивая мода, дель блокчейн и решения против отходов.

«Тридцать пять лет назад, когда у нас появилась счастливая интуиция о проведении международной органической и натуральной выставки, мы сделали правильный выбор», - заявил президент BolognaFiere, Джанпьеро Кальцолари.«Вопрос экологической устойчивости, как и вопрос здорового питания, сегодня имеет решающее значение для благополучия людей и будущего планеты».

В’область органическая и натуральная еда, открыт с 7 по 9 сентября, продукция будет выставлена ​​наорганические, здоровые и устойчивые продукты питания с контролируемой цепочкой поставок, Доп, Док и Igp;Однако территория будет открыта для посетителей до 10 сентября. уход и красота, витрина натуральных и органических продуктов и косметики по уходу за телом, включая добавки и лекарственные травы, а также раздел зеленый образ жизни где будут предложены решения и услуги, позволяющие устойчиво жить во времени и пространстве повседневной жизни.

Вегетарианский и без:фокус-новости Sana 2023 в Болонье

Фокус-новостью Саны 2023 года станут овощная зона с выставочным пространством, посвященным всему, что есть овощи, из веган аль вегетарианец, от сыроедческого веганского до растительного, подчеркивая последние потребительские тенденции и инновации в продуктах.Еще одна фокус-новинка этого издания будет посвящена непереносимость и на одном здоровое питание с продуктами свободен от ориентирован на аллергиков, непереносимых людей и продукты богатый для всех, кто заботится о здоровом питании.Сана также уделит внимание теме сокращения отходов:различные методы будут подробно изучены рекуперация и повторное использование отходов переработки, с целью содействия борьбе с пищевыми отходами и многим другим.Также новинкой является пространство New on Sana, предназначенное для стартапов и молодых предприятий, которые фокусируются на инновациях и устойчивом развитии.

Однако среди подтверждений Травяной маршрут с программой из семи мастер-классов от экспертов фитотерапия и фитотерапия и нацелен на травников и операторов, которые занимаются здоровьем и благополучием, а также с выставочным пространством, посвященным, в частности, «белые травы», с особым вниманием к тем, которые приносят пользупищеварительная система. Встреча с также продлена Санатек кто позаботится о органическое и точное земледелие, отслеживаемость, циркулярная экономика и технологии для натуральной косметики, открывающие новые темы, такие как мир биоконтроля и сектор биоупаковки.Будет углубленный анализ блокчейна.

Обсерватория Сана:Итальянский органический экспорт хорош, но необходим стимул для внутреннего и внутреннего потребления.

Мероприятие предоставит возможность обсудить и подвести итоги органического сектора с представлением данных изОбсерватория Сана внутри Органическая революция, Генеральные Штаты органических продуктов, организованные в сотрудничестве с Федербио и Ассобио.Некоторые предварительные просмотры данных показывают положительная производительность экспорт органических продуктов, произведенных в Италии:В 2022 году продажи органической итальянской агропродовольственной продукции на международных рынках достигли 3,4 млрд евро, при этом рост составил +16 процентов по сравнению с прошлым годом и +181 процент по сравнению с 2012 годом.

«Такие мероприятия, как Sana и Bio Revolution, необходимы для того, чтобы сосредоточить внимание операторов и граждан на проблемах, которые так важны для будущего нашей планеты», — заявил президент Федербио Мария Грация Мамуччини, подчеркнув неотложность дать полную реализацию органический закон достичь 25 процентов органически возделываемых площадей, поддержать увеличение экспорта итальянской органической продукции и вырастить внутренний спрос органических продуктов, темпы роста которого в последние месяцы замедлились.«Что касается возобновления внутреннего потребления, мы считаем, что крайне важно продолжать активизировать коммуникационные кампании, направленные на граждан, чтобы повысить осведомленность о преимуществах выбора продуктов питания, основанных на органических продуктах, а также способствовать дальнейшему росту инвестиций, предназначенных для распространения органических столовых».

«Сана всегда представляла собой самое авторитетное место для конкретных разговоров об органике и ценную возможность для бизнеса и операторов обсудить проблемы, которые ждут нас в будущем, как в экономическом, так и в экологическом плане», — заявил он. Роберто Занони, президент Ассобио, подчеркивая, с одной стороны, значительный рост органического сектор «вдали от дома» таких как бары и рестораны, с другой стороны, работа, необходимая для роста внутреннее потребление, осведомленность и прозрачность цепочки поставок.