United Nations Climate Summit

粮食和农业有史以来第一次成为 2023 年联合国年度气候会议的中心舞台。 超过150个国家 签署 一份声明，承诺 使他们的粮食系统——从生产到消费的一切——成为应对气候变化国家战略的焦点。 虽然该宣言很少提及适应气候变化和减少排放的具体行动，但它引起了人们对一个关键问题的关注。 全球粮食供应日益面临极端高温和风暴造成的破坏。它也是造成气候变化的一个主要因素， 占所有温室气体排放量的三分之一 来自人类活动。这种紧张关系就是农业创新在国际气候讨论中日益受到重视的原因。 印度中央邦季风雨期间，农民在田间劳作。 拉贾什·米特拉 (Rajarshi Mitra) 来自 Flickr, CC BY-ND 目前，农业为世界 80 亿人提供了足够的食物，尽管许多人没有足够的机会。但要到 2050 年养活全球 100 亿人口，耕地面积需要扩大 660,000 至 120 万平方英里 与 2010 年相比（1.71 亿至 3.01 亿公顷）。那会 导致更多的森林砍伐, ，这导致了气候变化。此外，一些做法广泛依赖于生产足够的食物，例如使用 合成肥料, ，也会导致气候变化。 简单地消除森林砍伐和这些没有替代解决方案的做法将减少世界粮...