United Nations Climate Summit

Pour la première fois, l’alimentation et l’agriculture ont occupé le devant de la scène lors de la conférence annuelle des Nations Unies sur le climat en 2023. Plus de 150 pays signé une déclaration, s'engageant faire de leurs systèmes alimentaires – de la production à la consommation – un point central des stratégies nationales de lutte contre le changement climatique. Même si la déclaration manque d’actions concrètes pour s’adapter au changement climatique et réduire les émissions, elle attire l’attention sur une question cruciale. L’approvisionnement alimentaire mondial est de plus en plus confronté à des perturbations dues à des chaleurs extrêmes et à des tempêtes.C'est également un contributeur majeur au changement climatique, responsable de un tiers de toutes les émissions de gaz à effet de serre issus des activités humaines.Cette tension explique pourquoi l’innovation agricole occupe une place de plus en plus importante dans les discussions internationales sur le climat....