Eine Untersuchung von essereanimali zeigt, dass eine intensive Fischzucht nicht nachhaltig ist

Es gibt viele Vereine, die sich in den letzten Jahren gegen die Dramen der Tiere in der Intensivtierhaltung eingesetzt haben und dabei dokumentieren, welcher Gewalt insbesondere Hühner und Schweine im Laufe ihres Lebens und vor der Schlachtung häufig ausgesetzt sind.Die Gewalt betrifft jedoch auch andere Arten.Dies wurde durch die jüngste Untersuchung von essereanimali deutlich, die mit Videomaterial das enorme Leid der Tiere und die Unregelmäßigkeiten bei den Veterinärkontrollen innerhalb eines Jahres bescheinigte Zucht von Forellen, Stören und Aalen der Provinz Treviso.Dieses wertvolle Dokument ist ein weiterer Beweis dafür, wie äußerst unhaltbar das System der intensiven Fischzucht ist, wie zahlreiche Untersuchungen und Untersuchungen in den letzten Jahren gezeigt haben, wobei der Schwerpunkt nicht nur auf dem Beispiellosen liegt Leid der Tiere, sondern auch auf die Umweltauswirkungen des Phänomens.

Die vonessereanimali veröffentlichten Bilder, aufgenommen von einem ehemaligen Mitarbeiter der Farm, sie bezeugen die makroskopischen Unregelmäßigkeiten im Verhalten der Betreiber in den verschiedenen Phasen ihrer Tätigkeit.Während der Tötungsphase kann man beobachten, wie Arbeiter die Klemmen der Elektrokabel direkt an den Kiemen der Tiere, einem äußerst empfindlichen Körperteil, anbringen und noch bei Bewusstsein befindliche Exemplare kräftig auf den Boden knallen.Die Bilder haben auch die heimlich gefilmten Worte des Produktionsleiters eingefangen, der zugibt, dass die meisten in der Anlage gezüchteten Forellen nicht betäubt sind, sondern an Erstickung sterben lassen.„Nach dem Gesetz darf das Tier nicht leiden. Um Leiden zu vermeiden, legt man Strom an es, es schlägt es nieder und es stirbt.“Hier haben wir nie die Strömung auf die Forelle gelegt... es würde hier ein kleiner schwarzer Fleck übrig bleiben, und der ist hässlich anzusehen, nicht wahr?“, hören wir ihn sagen.Ihm zufolge seien sich die Tierärzte dieser Situation durchaus bewusst und hätten es versäumt, die illegalen Praktiken anzufechten Das Unternehmen wurde vor der Durchführung der Kontrollen darüber informiert.„Mittlerweile kennen wir unseren Tierarzt, er weiß es bereits.Wenn die Tierärzte draußen zu Besuch kommen, wissen sie es schon, sie fischen ein wenig vorher (die Kontrollen, Anm. d. Red.)“, fügt er hinzu.Beim Ersticken zappeln die Fische und verletzen sich gegenseitig.Äußerst problematisch ist auch die Entladephase, bei der die Fische mit sehr hoher Geschwindigkeit und aus großer Höhe direkt vom LKW-Tank in die Lagertanks geworfen werden.Tatsächlich erleiden die Fische, wie die Untersuchungsvideos belegen, häufig schwere Verletzungen.Teilweise wurden sogar Tiere gefunden in zwei Hälften zerbrochen.Anschließend haken die Bediener die Tiere, die auf den Boden gefallen sind, mit einem Eisen ins Maul, werfen sie in die Körbe oder treten sie direkt.essereanimalihat beschlossen, die Züchtung und Misshandlung von Tieren anzuprangern (Art.544 ter c.p.), das Aussetzen von Tieren (Art.727, Absatz 2 des Strafgesetzbuches) und zahlreicher Arbeitsverstöße sowie wegen der Hypothese eines Umweltverbrechens.

Being Animals vor kurzem gestartet die Kampagne „Unnachhaltige Aquakultur“, mit der sie fragen Besserer Schutz für Zuchtfische und regulatorische Änderungen, um die enormen kritischen Probleme der intensiven Fischzucht anzugehen.In unserem Land konzentriert sich die Aquakulturproduktion auf drei Arten, nämlich Seebrasse, Wolfsbarsch und Regenbogenforelle.Das Landwirtschaftsministerium hat gemeinsam mit den Verbänden der Fisch- (API) und Schalentierproduzenten (AMA) eine Zertifizierung entwickelt, die die Kennzeichnung von Fischprodukten aus nachhaltiger Aquakultur ermöglicht, die jedoch nicht garantiert, dass die aus der Untersuchung hervorgehenden Probleme behoben werden auf die Zucht von Treviso sind überwunden.Tatsächlich enthalten die Vorschriften weder eine klare Definition des Begriffs „Tierschutz“, noch wird er abgedeckt die Voraussetzung für eine wirksame Betäubung des getöteten Tieres, noch wurden formale Parameter für maximale Dichten und Wasserqualität in Meereskäfigen und landgestützten Farmen dargelegt.Fische sind daher gezwungen, unter unnatürlichen und stressigen Bedingungen zu leben, die durch Überbelegung und schlechte Wasserqualität gekennzeichnet sind und einem Nahrungsmangel sowie der Einwirkung von Parasiten ausgesetzt sind.

Auf jeden Fall ist das Problem nicht nur italienisch.Vor drei Jahren hatte Being Animals in Zusammenarbeit mit We Animals Media dokumentiert Die grausame Praktiken denen Seebrasse und Wolfsbarsch in der Intensivzucht in Griechenland ausgesetzt sind, was darauf hinweist, dass sie noch lebend in Wasser und Eis getaucht werden, wo sie zig Minuten qualvoll verbringen können, bevor sie sterben.Viele der Fische verbrachten bis zu zwei Jahre in sehr hoher Dichte in nackten Käfigen, wobei die Sterblichkeitsrate 15–20 % betrug, wobei die Hälfte davon auf die Verbreitung von Krankheiten zurückzuführen war.Darüber hinaus hätten Aquakulturaktivitäten, wie Untersuchungen des Archipelagos-Instituts für Meeresschutz in Griechenland ergaben, „schwerwiegende Auswirkungen auf die Meeresökosysteme“ gehabt.Die Ergebnisse der Studie, die anhand von Fotos, Untersuchungen und Probenahmen in den Gewässern und Meeresböden durchgeführt wurde, haben tatsächlich gezeigt enthüllt „Eine tote Landschaft, mit geschädigte Meeresökosysteme von der dort seit Jahrzehnten bestehenden Fischzucht", schreiben die Autoren der Untersuchung in einem Bericht.Im vergangenen Oktober hatte die CIWF (Compassion in World Farming), eine gemeinnützige Organisation, die sich für den Schutz und das Wohlergehen von Tieren einsetzt, die für die Ernährung gezüchtet werden weit verbreitet Bilder aus einer verdeckten Untersuchung der Intensivlandwirtschaft in Polen zeigen Fische, die in überfüllten Tanks mit schmutzigem Wasser zusammengepfercht sind – oft inmitten von an der Oberfläche schwimmenden Fäkalien noch zu Lebzeiten ausgeweidet oder in Fässern zerkleinert.„Diese Tiere haben das Recht, durch umfassende artenspezifische Rechtsvorschriften geschützt zu werden, weshalb wir die EU dringend auffordern, eine solche ohne weitere Verzögerung einzuführen“, kommentierte der CIWF.Und nun hat auch Italien stichhaltige Elemente, um sich dem Appell anzuschließen.

[von Stefano Baudino]