Nutrición

Made in Nature es el proyecto financiado por la Unión Europea y Cso Italia para promover los beneficios del consumo orgánico para la salud y el medio ambiente.

El impacto de la agricultura en la calidad del aire en Lombardía es comparable al de la industria y el transporte.Así lo demuestra un estudio del Politécnico de Milán.

Especia de aroma inconfundible y dotada de interesantes propiedades, el pimentón existe en versión dulce, semidulce, fuerte o incluso ahumado.

Puede ser un plato único sustancioso y muy satisfactorio para el paladar.La tortilla de quinoa combina el sabor de los espárragos con el del famoso queso griego, creando una mezcla de sabores fusión.

Los cultivos de banano están amenazados por eventos extremos que comprometen las cosechas.La respuesta a la crisis es centrarse en diferentes variedades.