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Lo vio en Acción de Gracias y probablemente lo verá en su próxima fiesta navideña:Montones de comida no deseada (segundas raciones sin terminar, experimentos de cocina decepcionantes y cosas así), todo disfrazado y sin lugar a donde ir, excepto la parte trasera del refrigerador.Con suerte, los familiares hambrientos descubrirán algo antes de que el inevitable moho verde lo haga no comestible. A NOSOTROS.Los consumidores desperdician una gran cantidad de alimentos durante todo el año: aproximadamente un tercio de todos los alimentos comprados.Eso es equivalente a 1.250 calorías por persona por día, o 1.500 dólares estadounidenses en alimentos para un hogar de cuatro personas cada año, una estimación que no incluye los recientes inflación de los precios de los alimentos.Y cuando los alimentos se estropean, la tierra, la mano de obra, el agua, los productos químicos y la energía...

El año 2022 fue difícil para el creciente número de personas que viven en inseguridad alimentaria y pobreza energética en todo el mundo, y el comienzo de 2023 parece sombrío. La guerra de Rusia contra Ucrania, uno de los mayores proveedores de cereales y fertilizantes del mundo, se ha endurecido a nivel mundial. suministros de alimentos y energía, lo que a su vez contribuyó a estimular la inflación. La sequía, exacerbada en algunos lugares por grupos en guerra que bloquean la ayuda alimentaria, empujó a partes del país El Cuerno de África hacia la hambruna.Extremo desastres climáticos han dejado huellas de destrucción con costos crecientes en casi todos los continentes.Más países se encontraron en problemas de deuda. Pero bajo la superficie de malas noticias casi semanales, se están produciendo cambios significativos que tienen el potencial de crear un mundo m&...

Ríos de agua turbia debido a las fuertes lluvias corrieron por las calles de la ciudad mientras miles de personas casas evacuadas cuesta abajo desde California cicatrices de quemaduras de incendios forestales en medio de tormentas fluviales atmosféricas que empaparon el estado a principios de enero de 2023. las evacuaciones en un momento incluido todo de montecito, hogar de unas 8.000 personas y sede del estado deslizamiento de tierra más mortífero registrado exactamente cinco años antes. Las cicatrices de las quemaduras por incendios forestales son particularmente riesgosas porque los incendios forestales destruyen la vegetación y hacen que el suelo sea hidrofóbico, lo que significa que es menos capaz de absorber agua.Un aguacero en estos paisajes vulnerables puede erosionar rápidamente el suelo, y el agua en rápido movimiento puede arrastrar consigo escombros, rocas y barro....

Para hacer frente a los desafíos de sostenibilidad global de hoy, el mundo empresarial necesita más que unos pocos directores de sostenibilidad: necesita un ejército de empleados, en todos los ámbitos del negocio, pensando cada día en la sostenibilidad en sus decisiones. Eso significa diseñadores de productos, gerentes de suministros, economistas, científicos, arquitectos y muchos otros con el conocimiento para reconocer prácticas insostenibles y encontrar formas de mejorar la sostenibilidad para la salud general de sus empresas y del planeta. Los empleadores buscan cada vez más esas habilidades.Analizamos ofertas de empleo de una base de datos global y encontró un aumento de diez veces en el número de empleos con “sostenibilidad” en el título durante la última década, llegando a 177.000 en 2021. Lo preocupante es que no hay suficientes trabajadores calificados para hac...

Muchas de las empresas que prometen emisiones “netas cero” para proteger el clima dependen de vastas extensiones de bosques y de lo que se conoce como compensaciones de carbono para cumplir ese objetivo. Sobre el papel, las compensaciones de carbono parecen equilibrar las emisiones de carbono de una empresa:La empresa paga para proteger los árboles, que absorben dióxido de carbono del aire.Luego, la empresa puede reclamar el dióxido de carbono absorbido como una compensación que reduce su impacto neto en el clima. Sin embargo, nuestro nuevo análisis satelital revela lo que los investigadores han sospechado durante años: Compensaciones forestales En realidad, es posible que no esté haciendo mucho por el clima. Puedes escuchar más artículos de The Conversation, narrados por Noa, aquí. Cuando analizamos el seguimiento satelital de los niveles de carbono y la actividad maderera en los bosques d...