Nutrition

En Inde, les tomates deviennent un aliment de base inaccessible à la population.Les récoltes étant compromises par un climat fou, les prix ont grimpé en flèche.

Une étude de l'Université de Sydney a révélé que 730 tonnes de pesticides agricoles finissent chaque année dans les rivières, avec des conséquences négatives également pour les océans.

L'épigénétique favorise le bien-être psychophysique grâce à une biodiversité d'aliments sains et de sentiments positifs.Conseils d’experts lors de la première réunion Food Forward.

Les crostoni aux champignons, le taleggio de chèvre et les pommes de terre au thym sont une recette délicieuse et très savoureuse, adaptée à une table entre amis gourmands.

Les recherches menées par le Food Forum Packaging révèlent combien et quels agents cancérigènes potentiels du sein contaminent les aliments.