Seeds

Nourrir une population mondiale croissante est une préoccupation majeure depuis des décennies, mais il existe aujourd’hui de nouvelles raisons d’alarme.Les inondations, les vagues de chaleur et autres phénomènes météorologiques extrêmes rendent l'agriculture de plus en plus précaire, en particulier dans les régions Sud global. La guerre en Ukraine est également un facteur.La Russie est bloquer les exportations de céréales ukrainiennes, et les prix des engrais ont bondi en raison des sanctions commerciales contre la Russie, premier exportateur mondial d’engrais. Face à ces défis, certaines organisations renouvellent leurs appels en faveur d'un deuxième révolution verte, faisant écho à l’introduction dans les années 1960 et 1970 de variétés de blé et de riz prétendument à haut rendement dans les pays en développement, accompagnées d’engrais et de pesticides synthétiques.Ces efforts se sont concentrés sur l’Inde et d’autres pays asiatiques ;aujourd'hui, les défenseurs se concentre...

Enfants curieux est une série pour les enfants de tous âges.Si vous avez une question à laquelle vous aimeriez qu'un expert réponde, envoyez-la à curieuxkidsus@theconversation.com. Comment les épices obtiennent-elles leur saveur ?– Liam, 6 ans, San Francisco J'adore les plats salés et épicés.Lasagne chargée de basilic et d'origan.Currys magnifiquement dorés infusé de curcuma, ou du riz aromatisé au safran.Je ne peux pas laisser passer un biscuit Snickerdoodle saupoudré de cannelle.Et certains de mes souvenirs d’enfance préférés sont centrés sur la tarte aux patates douces infusée à la muscade de ma mère. Ces ingrédients proviennent de nombreuses plantes différentes et de parties distinctes de plantes, notamment les feuille...

Le printemps est le moment des plantations pour les jardiniers amateurs, les paysagistes et les agences de travaux publics à travers les États-Unis.Et il y a une demande croissante pour plantes indigènes – des espèces génétiquement adaptées aux régions spécifiques où elles sont utilisées. Les plantes indigènes ont évolué en fonction des climats locaux et des conditions du sol.En conséquence, ils nécessitent généralement moins d’entretien, comme l’arrosage et la fertilisation, une fois établis, et ils sont plus résistants que les espèces non indigènes. De nombreuses agences fédérales, étatiques et municipales classer les plantes indigènes comme premier choix pour restaurer les zones qui ont été perturbées par des catastrophes naturelles ou des activités...

Avec le printemps qui s’installe aux États-Uniset les journées s'allongeant, de nombreuses personnes sont prêtes à passer plus de temps dehors.Mais après une promenade en extérieur, avez-vous déjà trouvé des graines accrochées à vos vêtements ?Logé dans vos chaussettes et vos lacets ?Peut-être emmêlé dans la fourrure de votre animal ?Bien que la plupart d’entre nous ne réfléchissent pas beaucoup à ces auto-stoppeurs, les graines et les bavures peuvent être les premiers signes de propagation de plantes envahissantes. Certaines espèces de plantes envahissantes non indigènes produisent des graines conçues pour se fixer sur des animaux ou des personnes sans méfiance.Une fois fixées, ces graines collantes peuvent être transportées sur de longues distances avant de tomber dans de nouveaux envi...

À mesure que les tracteurs sont devenus plus sophistiqués au cours des deux dernières décennies, les grands fabricants ont laissé moins d’options de réparation aux agriculteurs.Plutôt que de faire appel à des ateliers de réparation indépendants, les agriculteurs doivent de plus en plus attendre l'arrivée des revendeurs agréés par l'entreprise.Les réparations peuvent prendre des jours, entraînant souvent une perte de temps et des coûts élevés. Un nouveau protocole d'accord entre le plus grand fabricant de matériel agricole du pays, John Deere Corp., et l’American Farm Bureau Federation fait désormais naître l’espoir que les États-Unisles agriculteurs retrouveront enfin le droit de réparer davantage leur propre équipement. Cependant, les partisans des lois sur le droit à la réparation so...