South Caifornia

Il subacqueo Matt Pressly ha rotto la superficie dell'acqua con una nuvola di bolle e ha agganciato una borsa contenente un riccio di mare a una boa arancione che galleggiava accanto a lui nelle acque al largo di San Diego. Da più di 30 anni, Pressly si immerge al largo delle coste della California alla ricerca di ricci di mare, venduti nei ristoranti di sushi come una prelibatezza chiamata “uni”. I subacquei raccolgono sia varietà rosse che viola. In quel periodo, ha visto i ricci spostarsi in acque più profonde alla ricerca delle alghe di cui si nutrono, alghe che in alcuni casi non crescono più come prima.Gli scienziati affermano che l’acqua più calda sta cambiando rapidamente gli ecosistemi delle zone costiere della California.Tra le modifiche:meno alghe nelle aree meno profonde. "Una volta a quest'ora ti trovavi in ​​alghe profonde, profonde", ha detto Pressly dopo aver ripreso...