世界の終わりまで:イタリアからパタゴニアまで、水産養殖の持続不可能な側面を伝えるドキュメンタリー

水産養殖は食料安全保障のための持続可能な解決策であるように見えますが、実際には集約的な魚の養殖は環境や地域社会に悪影響を及ぼします。

• 公的資金を投入して養殖を奨励するのは正しいのか？この問いからドキュメンタリー『世界の終わりまで』は始まる。
• 3大陸を横断する3年間にわたる調査では、集約的な魚の養殖の持続不可能な側面が明らかになった。
• この生産システムは海洋生態系に影響を与え、地域社会の存続を脅かします。

ザ水産養殖 です 最も急速に成長している食品分野 そしてひとつになることを約束する 持続可能なソリューション 私に届く世界人口に食料を供給するために 2050年には97億人:しかし本当にそうなのでしょうか？

の ドキュメンタリー 世界の終わりまで, 、によって作られました フランチェスコ・デ・オーギュスティニス 独立したプロジェクトで ワン・アース・ドクター, 、長い旅です 3年 を通して 三大陸 – 中央イタリアからチリのパタゴニアまで – 食品の安全、汚染、資源の利用、それに関連した植民地化などのテーマを掘り下げています。 集中的な魚の生産 そして、それは異なる結論に達します:の 地域コミュニティ 世界中のさまざまな地域が苦境に立たされている 養殖漁業の拡大に反対する それは彼らの存在を脅かし、自然のままの水を汚染し、天然資源を占領し、さらには飢餓と食糧不安を助長します。

世界の終わりまで:水産養殖が世界に与える影響は何ですか

著者が説明したように、水産養殖は次のように奨励されています。 ファオ を実装するための基本的なツールとして、 青の変身, を目指して 肉の消費量を減らす 魚を支持し、 乱獲に対する圧力を軽減する. 。したがって、ドキュメンタリーはまさにそれが正しいかどうかという問いから展開します。 公的資金で魚の養殖に資金を提供する. 

調査の結果、西洋と同様のことが判明しました。 養殖基金の主な受益者 彼らになってください 最も貴重な肉食種の繁殖, 、特に私は 鮭, 、北欧やアメリカ大陸では、 マス, 、そして、 シーバス そして 鯛, 特に地中海では、これらの魚が最も利益をもたらし、投資家を魅了するためです。

から ギリシャ で トゥルキエ, ドキュメンタリーはその後、海岸沿いの生け簀の拡散に対して数年間にわたって闘ってきた数十のコミュニティを映す。 観光業への脅威, 彼らは海底を殺す 廃水や化学物質を使用して、 彼らは妥協します 海の生物多様性.

で 西アフリカ しかし、何が起こるかというと、地元の漁師たちはもはや食卓に出す魚を持っていません。 魚粉や魚油の生産につながる過剰な漁業 の製造のために 養魚場の飼料 中国とヨーロッパでは。そして、ここにシステムのパラドックスがあります。 個体数に換算すると、毎年捕獲される魚の半分が飼料の生産に使用されます。.

業界は、次のような新しい飼料原料を研究することで解決しようとしている短絡。 南極で捕獲されたオキアミ, 無脊椎動物の海洋生物ですが、多くの生物の基礎となっています。 海洋食物連鎖. 。調査は終了します 南アメリカ, 、 で パタゴニア, 、ここで、 サーモン養殖場 環境と地域経済を一変させ、世界を脅かしている 先住民族.

ドキュメンタリー「世界の終わりまで」をどこで見るか

このドキュメンタリーは 2024 年環境賞を受賞しました 第21回国際海洋映画祭 サンフランシスコの。上映スケジュールは専用サイトで確認できる。