合成肉、議論が白熱します。コルディレッティに関してはイタリア人の4人中3人が反対

ウンベルト・ヴェロネージ財団:「培養肉の摂取は人間の健康に危険を及ぼさない」

ローマ - 合成肉とイタリアでの合成肉を禁止する法案に関する議論が政治を煽っている。 農業大臣によって引き継がれた フランチェスコ・ロロブリジーダ, 、この法案は今日下院で議論されており、そこで「+ヨーロッパ」のリッカルド・マギはメローニ政権を非難しています。隠蔽主義”。ルカ・デ・カルロ氏（Fdi）はこれに応じ、「研究を禁止したり、妨害しようとする試みはない」と明記した。まだ話題については、 研究 終身上院議員の権威ある声はすでに上がっていた エレナ・カッタネオ氏は7月、法案起草に学者が排除されていることを批判する演説を行っていた。. 。「私は学者として、また上院議員として、ある政策に対して断固とした反対を表明する義務があると感じています。 農産物と食品の世界の関係者によって引き起こされる文化的漂流- 彼は付け加えた - 彼らは、新たな経済プレーヤーが自分たちの市場に現れるのを阻止したいと考えており、 イタリアを知識の恐怖の世界チャンピオンにする“. 

合成肉とは

一般に「合成」と定義されていますが、実際には「栽培された」と呼ぶ方が正確です。. 。動物細胞から実験室で生産される肉の一種です。 現在、培養肉は「生検によって採取され、栄養素が豊富な培地、溶液上で培養された動物細胞から得られる製品である」と説明されています。 ウンベルト・ヴェロネージ財団 -. 。成長後はこれらが 幹細胞, 特殊化を示さなかった細胞は、目的の細胞、この特定のケースでは筋肉細胞に分化します。これらの幹細胞は、出発生物体内に留まりながらも分化します。したがって、 ない それは決して変更されませんが、細胞の生理機能内で進行します。. 。個々の細胞が集まって組織が形成され、最終製品が生成されます。そこには 研究, は近年、このプロセスを大規模に再現可能にすることに重点を置いています。この目標を達成するのに役立つことが証明されているツールは、 バイオリアクター. 。この場合も恐ろしい名前ですが、実際には すでに雇用されている ビールやヨーグルトなどの他の食品の製造にも使用されます。この機器の目的は、細胞を生かし、栄養素を供給するのに役立つ制御された温度を維持することです。」

「培養肉は健康リスクではない」

ウンベルト・ヴェロネージ財団も次のように述べています。 食品の安全性, 、培養肉の消費 人間の健康に対するリスクを意味するものではありません. 。で 欧州連合 培養肉は、 斬新な食べ物 したがって、提出する必要があります 厳格な管理と規制これらの食品の市場への導入を規制するものです。

マギ:「反憲法および反イタリアの DDL」

「ロロブリジーダ大臣とメローニ政権は、培養肉に対してこの隠蔽主義的な法案を発行しましたが、これは本物です。 妨害行為 イタリアの研究と、この分野の将来の市場への開拓を目指す企業のために。私はすべての同僚に、この暫定判決の内容を注意深く評価し、賛成票を投じることをお勧めします。 この措置は反科学的、反ヨーロッパ的、反イタリア的であり、 だけでなく、 反憲法的:実証的証拠がない場合、培養肉などの製品の販売、輸入、輸出を目的とした生産を禁止する。実証的証拠は、製品と社会、健康、環境、安全保障、自由、さらには人間の尊厳さえも憲法に対する不当な違反である」とヨーロッパ事務局長は述べた。 リッカルド・マギ, 、+Europaが提示した合憲性に関する予備判決を説明するために下院で演説した。マギは、によって作成された 65 種類の品種を思い出しました。 ナザレノ・ストランペリ 「『選ばれた種』と呼ばれる、ロロブリジーダ大臣がとても大切にしているイタリアの遺伝学者。「エッダ」、「バリラ」、「ファンフッラ」、「リットリオ」、「セナトーレ・カッペリ」。大臣は知っておくべきだ - マギ氏は付け加えた - 当時でさえ、ストラペリは多くの批判の対象となっており、特に彼自身がリエーティ地域に設立した農民組合からのものであった、なぜなら新しい穀物は「オリジナルのリエティ」に対する脅威とみなされていたからである「穀物はすべての生産者の間で広く普及しており、最も高く評価されている」と彼は結論付けた。

デ・カルロからマギへ:「研究禁止はありません、私たちはお茶をサポートします」

「食品研究の分野における隠蔽主義でメローニ政府を非難することは、犯し得る最大の間違いの一つだ――フラテッリ・ディタリア上院議員ルカ・デ・カルロはこう答えた。マギが主張するように、この法案には研究を妨害したり禁止したりする試みは含まれていないという事実から始めましょう。何よりも、この「隠蔽主義者」幹部がまさに私の修正案のおかげで、最終的に科学の分野で実験を行った人物であると考えると、微笑ましい気持ちになります。 進化支援テクニック, これは、生産を改善し、気候変動と戦うための実際の形式のフィールド調査であり、農産物企業がより多く、より良いものを生産し、気象条件に関連する損害に対処するのに役立ちます。イタリアの偉大な学者の一人であり、私たちをTEAの推進に導いた灯台であるナザレノ・ストランペリ氏を引用して、この幹部を攻撃したのは明らかに間違いだった。マギはむしろ、なぜ自分の党が支持するすべての政府がTEAの問題にすら取り組んでいないのか自問すべきである。」

コルディレッティによると 3 イタリア人 4 ノーと言う

イタリア人の4人にほぼ3人(74%)は、研究室で生産された合成食品にノーと答えています。 肉から牛乳、魚に至るまで、「人間の健康への長期的な影響についての疑問にもかかわらず、金融権力グループと多国籍企業が世界市場に押しつけようとしている」。これはコルディレッティ氏によって支持されており、コルディレッティ氏は、下院の最終投票の日に田舎や馬小屋を離れて街頭に繰り出す農民や飼育員らのデモの機会に、ノトソンダッジとともに調査を行ったと主張している。 食用または動物飼料用の細胞ベースの食品の製造と販売の禁止を導入する法案。