합성 고기에 대한 논의가 뜨거워지고 있습니다.콜디레티에 대해서는 이탈리아인 4명 중 3명이 반대합니다.

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https://www.dire.it/16-11-2023/980888-carne-sintetica-italia-ddl-sicurezza/

움베르토 베로네시 재단:“배양육 섭취는 인체 건강에 해를 끼치지 않습니다”

로마 - 이탈리아에서 합성육을 금지하려는 법안과 합성육에 대한 논의가 정치에 불을 지폈습니다. 농림축산식품부장관이 추진 프란체스코 롤로브리지다, 이 법안은 오늘 하원에서 논의되고 있으며 '+Europa'의 Riccardo Magi는 멜로니 정부를 다음과 같이 비난했습니다.모호주의“.Luca De Carlo(Fdi)는 "연구를 방해하거나 방해하려는 시도는 없다"고 명시하면서 대답했습니다.그래도 주제에 연구 종신 상원의원의 권위 있는 목소리는 이미 제기됐다 지난 7월 법안 초안 작성에서 학자들을 배제하는 것을 비판하는 연설을 했던 엘레나 카타네오(Elena Cattaneo).“학자이자 상원의원으로서 저는 한 사람에 대해 확고한 반대를 표명해야 할 의무감을 느낍니다. 농식품계 이해관계자들이 주도하는 문화적 표류- 그는 - 자신의 시장에 새로운 경제 주체가 등장하는 것을 막고 싶다고 덧붙였습니다. 이탈리아를 지식 공포의 세계 챔피언으로 만들었습니다.“. 

합성 고기란?

흔히 '합성'이라고 정의하는데, 실제로는 '재배'라고 부르는 것이 더 정확할 것입니다..동물세포를 이용해 실험실에서 생산되는 고기의 일종이다. 현재 배양육은 “생검을 통해 채취한 동물 세포에서 유래한 제품으로 영양분이 풍부한 배지, 용액에서 자란 제품”이라고 설명합니다. 움베르토 베로네시 재단-.성장 후에는 이러한 줄기세포, 어떤 전문화도 나타내지 않은 는 관심 있는 세포로 분화하며, 이 특별한 경우에는 근육 세포로 분화됩니다.이 줄기 세포는 또한 시작 유기체 내에 남아 있으면서 분화합니다.그러므로, 아니다 그것은 어떤 식으로든 수정되지 않고 세포의 생리학에서 진행됩니다..개별 세포가 합쳐지면 조직이 형성되어 최종 제품이 됩니다.거기 연구, 최근 몇 년 동안 이 프로세스를 대규모로 재현 가능하게 만드는 데 중점을 두었습니다.이 목표를 달성하는 데 유용한 것으로 입증된 도구는 다음과 같습니다. 생물반응기.이 경우에도 무서운 이름이지만 실제로는 그랬습니다. 이미 취업했다 맥주, 요구르트 등 다른 식품 생산에도 사용됩니다.이 장비의 목적은 세포를 살아있게 유지하고 영양분을 공급하는 데 유용한 제어된 온도를 유지하는 것입니다."

“배양육은 건강에 위험하지 않습니다”

움베르토 베로네시 재단은 또한 "의 관점에서 식품 안전, 배양육 소비 인간의 건강에 위험을 나타내지 않습니다..~ 안에 유럽연합 배양된 고기는 다음과 같이 간주됩니다. 새로운 음식 e 그러므로 그것은 복종해야 한다 엄격한 통제와 규정우리 시장에 이러한 식품이 도입되는 것을 규제합니다.

마기:“반헌법적, 반이탈리아적 DDL”

“Lollobrigida 장관과 Meloni 정부는 배양육에 대한 반계몽주의 법안을 발표했습니다. 사보타주 이탈리아 연구 및 해당 분야의 미래 시장을 개척하려는 기업을 위한 것입니다.저는 모든 동료들이 찬성 투표를 통해 이번 예비 판결의 내용을 주의 깊게 평가해 보시기를 바랍니다. 이 조치는 반과학적, 반유럽적, 반이탈리아적입니다. 뿐만 아니라 반헌법적인:경험적 증거가 없는 경우 배양육과 같은 제품의 수출을 목적으로 하는 판매, 수입, 생산을 금지합니다. 이는 제품과 제품의 사회적, 건강적 유용성 사이의 대조를 보여주는 타당하고 입증된 과학적 데이터를 기반으로 합니다. 환경, 안보, 자유, 심지어 인간의 존엄성까지도 헌법을 부당하게 위반하는 것입니다." +Europa 사무총장은 이렇게 말했습니다. 리카르도 마기, +Europa가 제시한 합헌성에 대한 예비 판결을 설명하기 위해 상공회의소에서 연설했습니다.동방 박사는 65가지 품종을 회상했습니다. 나자레노 스트람펠리, “'선택된 종'이라 불리는 Lollobrigida 장관이 매우 사랑하는 이탈리아 유전학자:'에다', '발릴라', '판풀라', '리토리오', '세나토레 카펠리'.장관은 당시에도 Strampelli가 수많은 비판의 대상이 되었다는 점을 장관은 알아야 하며, 특히 자신이 Rieti 지역에 설립한 농민 ​​협회에서 비롯된 수많은 비판의 대상이 되었다는 사실을 알아야 합니다. 왜냐하면 새로운 곡물이 '원래 Rieti'에 대한 위협으로 여겨졌기 때문입니다. ' 곡물은 모든 재배자들에게 널리 퍼져 있으며 가장 높이 평가되는 것입니다."라고 그는 결론지었습니다.

드 카를로가 마기에게:“연구 금지가 없습니다. 우리는 차를 지지합니다”

“식품 연구 분야에서 Meloni 정부를 모호하게 비난하는 것은 저지를 수 있는 가장 큰 실수 중 하나입니다. – Fratelli d'Italia 상원의원 Luca De Carlo가 대답합니다.Magi가 주장하는 것처럼 법안에는 연구를 금지하거나 방해하려는 시도가 없다는 사실부터 시작하겠습니다.무엇보다도 이 "계몽주의적" 임원이 바로 내 수정 덕분에 마침내 다음 분야에서 실험을 하게 된 사람이라는 생각이 나를 웃게 만든다. 보조 진화 기술, 는 생산을 개선하고 기후 변화에 대처하기 위한 실제 현장 연구 형태로, 농식품 회사가 더 많이, 더 나은 생산을 하고 기상 조건과 관련된 피해를 처리하도록 돕습니다.이탈리아의 위대한 학자 중 한 명이자 우리를 TEA 홍보에 이끈 등대인 나자레노 스트람펠리(Nazareno Strampelli)를 인용하여 이 임원을 공격한 것은 확실히 실수였습니다.동방 박사는 오히려 자기 당이 지지하는 모든 정부가 TEA 문제를 한 번도 다루지 않은 이유를 스스로에게 물어봐야 합니다."

COLDIRETTI에 따르면 3명의 이탈리아인 4명이 NO라고 말합니다.

이탈리아인 4명 중 거의 3명(74%)이 실험실에서 생산되는 합성 식품을 거부합니다. 고기에서 우유, 생선에 이르기까지 금융 권력 집단과 다국적 기업은 인간 건강에 대한 장기적인 영향에 대한 의구심에도 불구하고 세계 시장에 강요하려고 합니다.이는 2019년 상공회의소 최종 투표일에 시골과 마구간을 떠나 거리로 나간 농부와 사육자들의 시위를 계기로 노토손다기와 함께 조사를 실시했다고 주장하는 콜디레티의 주장을 뒷받침합니다. 식품용 또는 동물 사료용 세포 기반 식품의 생산 및 마케팅을 금지하는 법안.

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