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비타민 D에 관한 이 기사는 2009년 12월 22일에 처음 출판되었으며 2024년 10월 16일에 마지막으로 편집되었습니다.
- 비타민 D는 인간 생리학의 다면적이고 근본적인 주인공입니다.
- 주로 햇빛 노출을 통해 얻을 수 있는 비타민 D는 음식에서도 나옵니다.
- 이 비타민의 결핍은 확실히 문제가 됩니다.그 수준을 조사하는 것은 예방과 치료에 유용합니다.
거기 비타민 D 이는 결코 무시할 수 없는 생화학적 역할을 다루는 인간 건강의 진정한 기둥입니다.최근에 발견된 작품이 부족하지는 않지만 그 기능은 오랫동안 알려져 왔습니다.그 중요성을 이해하는 것은 웰빙을 향한 한 걸음입니다.
비타민 D 란 무엇입니까?"비타민 D"라는 용어는 비슷한 구조를 가진 구성 요소 그룹을 식별하며 전체적으로 다음과 같이 분류됩니다. 프로호르몬.그 중에서도 눈에 띄는 것은 비타민 D2, 식물성 기원("에르고칼시페롤"이라고도 함), 비타민 D3 (또는 "콜레칼시페롤"), 동물 기원.중요한 것은 약 생물학적 활성 물질, 세포 내에서 특정 기능을 수행할 수 있습니다.
비타민D는 어떤 용도로 사용되나요?
거시적인 수준에서 이 비타민은 칼슘의 장 흡수, 적절한 혈액 농도를 보장합니다.이 미네랄의 혈청 수준에 작용함으로써 비타민 D는 다음과 관련됩니다. 뼈의 광물화 뼈의 성장과 리모델링에 필수적입니다.최적의 수준에서는 어린이의 구루병, 성인의 골연화증 및골다공증 노인에서.하지만 그 뿐만이 아닙니다.그녀는 또한 면역 기능 그리고 염증 감소, 뿐만 아니라 신경근육 기능 그리고 포도당 대사.세포의 수명주기에 미치는 영향은 그다지 중요하지 않습니다.특히 성장, 증식 및 세포 사멸과 관련된 유전자를 조절할 수 있습니다.
비타민 D를 찾을 수 있는 곳
비타민 D의 필요성을 충족시키기 위해 신체는 특정 메커니즘을 구현합니다. 효소전환.어쨌든 이 물질의 출처는 단지 음식이 아닙니다.
일광 노출
햇빛에 노출되면 필요한 양의 비타민 D를 상당 부분 충당할 수 있습니다.그만큼 UVB 방사선 특정 파장(290-320나노미터)을 갖추고 있어 표피 수준에서 작용하여 피부 성분(7-디히드로콜레스테롤)을 비타민 D3 전 단계로 전환합니다.이는 차례로, 전조 역할을 한다 생물학적 활성 비타민 D3.
식품에
이 비타민의 식품 공급원은 상대적으로 적습니다.그들은 이들 중 지방이 많은 생선, (참치, 연어 등), 대구 간유 그리고 해산물.다른 공급원은 달걀 노른자, 돼지 간이며, 그보다 적은 양이지만 우유 그리고 파생상품.의심할 바 없이 흥미롭기도 하다. 말린 표고버섯 문제의 소스 중 하나입니다.이러한 의미에서 "강화" 식품, 즉 특정 기술을 사용하여 비타민 D를 첨가한 식품은 부족하지 않습니다.여기에는 우유, 말린 과일 그리고 시리얼, 이 특성을 라벨에 보고합니다.
얼마나 많은 비타민 D를 섭취해야 하는가
식이요법을 통해 섭취할 일일 권장 복용량은 다음 사항을 고려하여 설정됩니다. 최소한의 햇빛 노출.어쨌든 대상의 연령에 따라 달라지는 매개변수로 최소 2~3세부터 시작된다. 10 마이크로그램 (400 IU) 12개월 이하 유아의 경우 최대 20마이크로그램 (800IU) 70세 이상의 노인을 위한 제품입니다.1세부터 70세까지의 일반 인구에 대한 기여는 다음과 같습니다. 15마이크로그램 (600IU).
이상적인 태양 노출 시간과 방법에 대한 지침은 없습니다.일부 전문가들은 이렇게 제안한다. 매일 30분 노출, 가장 유리한 시간대(오전 10시에서 오후 4시 사이)에 피부 보호제를 바르지 않으면 우수한 내인성 비타민 생산을 보장할 수 있습니다.그러나 이는 이미 알려진 자외선의 발암성을 고려하면 '소금을 살짝 곁들여 섭취'해야 할 측면이다.직관적으로, 자신을 태양에 노출시키는 가장 적절한 방법은 일반적인 일상 활동을 통해서입니다 (예:길을 걷기, 자전거 타기 등).
비타민 D 결핍
충분한 양의 비타민 D가 없으면 뼈가 얇아질 수 있음, 부서지기 쉬우거나 변형됩니다.소아의 경우 심각한 비타민 결핍으로 인해 뼈의 무기질화가 제대로 이루어지지 않습니다(구루병).성인의 경우 심각한 결핍은 다음과 같이 나타납니다. 뼈 약화, 기형 그리고 뼈 이상, 불완전한 광물화로 인해 발생합니다.이 비타민 결핍과 관련된 증상은 다음과 같습니다. 뼈와 관절통, 그러나 또한 근육 약화 그리고 피로.다른 많은 경우, 결핍은 무시할 수는 없지만 증상이 없습니다.
적자의 원인은 다음과 같습니다. 햇빛 노출 불량 및/또는 음식 섭취가 부족한 경우뿐만 아니라 신장 수준의 전환 문제 또는 장 흡수.25(OH)D 형태의 혈청 비타민 D 측정은 매장량 정도를 평가하는 데 매우 유용한 도구입니다.최적의 값은 20~40ng/ml입니다.확립된 결핍 수준은 적절한 의학적 영양 감독과 함께 표적 보충을 통해 치료됩니다.
자주 묻는 질문
- 비타민D는 어떤 용도로 사용되나요? 이는 뼈의 무기질화, 면역 기능 및 염증 감소와 관련이 있을 뿐만 아니라 신경근 기능, 포도당 대사 및 세포 주기 조절에도 관여합니다.
- 결핍 증상은 무엇입니까?비타민 D 결핍과 관련된 증상은 뼈와 관절의 통증뿐 아니라 근육 약화와 피로 상태입니다.다른 경우에는 결핍 증상이 나타나지 않습니다.
- 어떤 음식에서 발견되나요? 지방이 많은 생선, 대구 간유, 해산물에서 얻을 수 있습니다.다른 공급원은 돼지 간, 달걀 노른자 및 우유 파생물입니다.말린 표고버섯도 이 비타민의 공급원입니다.
- 비타민D를 섭취하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?이 비타민의 일일 요구량 중 대부분은 햇빛 노출을 통해 충족될 수 있습니다.그러나 식이 섭취량은 그 자체로 중요하며, 섭취를 통해 달성할 수 있습니다. 특정 음식, 지방이 많은 생선, 계란, 우유 파생물 등.어쨌든 이러한 식품의 섭취는 다양한 식단의 맥락에 포함되어야 합니다.
- 비타민D 결핍의 원인은 무엇입니까? 비타민 D 결핍은 햇빛에 대한 노출 부족 및/또는 불충분한 식단으로 인해 발생할 수 있습니다.그러나 다른 원인으로는 장내 흡수나 효소 전환 문제가 있습니다.