N2O

기후 변화에서 식품의 역할은 우리 시대의 결정적인 과제 중 하나로 나타났습니다.광활한 농경지에서 식탁 위의 접시까지 스테이크, 과일 또는 샐러드가 이동하는 과정은 환경에 상당한 발자국을 남깁니다. 처럼 지구, 기후 그리고 대기 과학자들, 우리는 전 세계 온실가스 배출량을 추적하고 방금 발표했습니다. 지금까지 가장 포괄적인 평가 식품 생산으로 인한 강력한 온실가스:아산화질소 또는 N2O. 이산화탄소와 메탄 다음으로 N2O는 인간이 대기로 배출하는 가장 중요한 온실가스입니다.대기 중에는 N2O가 이산화탄소보다 적지만, 300배 더 강력해진 지구를 온난화시키는 과정에서 대기 중에 100년 넘게 열을 유지합니다.오늘날 대기 중 N2O 수준은 약 25% 더 높음 산업혁명 이전보다 여전히 빠른 속도로 증가하고 있습니다. N2O의 대기 농도는 빠르게 증가하기 시작한 1800년대까지 상당히 안정적이었습니다.남극 빙핵(녹색)에서 측정하고 현대 측정(빨간색)을 통해 측정했습니다. BoM/CSIRO/AAD 우리는 전 세계적으로 비료와 가축 분뇨 관리가 N2O 배출 증가와 대기 중 급...