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인간은 물리적으로 재구성되었습니다. 세계 땅의 절반 단지 8개의 주요 작물을 재배하려면:옥수수(옥수수), 콩, 밀, 쌀, 카사바, 수수, 고구마 및 감자.전 세계 사람들이 소비하는 칼로리의 대부분을 차지합니다.세계 인구가 증가함에 따라 이에 대한 압력이 커지고 있습니다. 생산을 더욱 확대하다. 많은 전문가들은 합성 비료, 화학 살충제, 수확량이 많은 종자에 크게 의존하는 현대 산업화된 농업이 더욱 확대되고 있다고 주장합니다. 올바른 방법이 아니야 에게 늘어나는 세계 인구에 식량을 공급하다.그들의 관점에서는 이러한 접근 방식이 생태학적으로나 경제적으로 지속 가능하지 않습니다, 그리고 농부와 과학자 모두 갇힌 느낌 이 시스템 내에서. 옥수수가 세계적인 상품으로 진화한 것은 산업화된 농업이 어떻게 농업을 변화시켰는지를 보여줍니다. 사회는 어떻게 자신의 필요를 충족하면서도 더욱 건강하고 다양한 식품 시스템을 개발할 수 있습니까?유기농업과 같은 대체 방법을 산업 농업만큼 광범위하게 확장하는 것은 어렵다는 것이 입증되었습니다. 최근 연구에서 우리는 이 문제를 우리의 관점에서 고려했...