Nutrição
Dois especialistas em nutrição falaram numa conferência sobre os seus estudos sobre os benefícios de uma dieta mediterrânica com alimentos biológicos e as suas propostas para torná-la acessível a todos.
O governo da Dinamarca apresentou um plano de ação alimentar à base de plantas para incentivar dietas mais sustentáveis com ações em toda a cadeia de abastecimento.
A bergamota é um fruto cítrico amplamente cultivado na Calábria, conhecido pela sua utilização na indústria alimentar e cosmética, graças ao seu aroma característico e às suas propriedades benéficas.É rico em vitaminas e antioxidantes, ajuda a reduzir o estresse, melhora o humor e apoia a saúde do sistema cardiovascular.É cultivado por suas propriedades intensas
Nos últimos dias, falou-se de uma possível retirada do projeto de lei sobre alimentos sintéticos por parte do governo, mas a ministra Lollobrigida negou.
As frutas cítricas que conhecemos hoje são resultados de cruzamentos criados ao longo dos séculos.As variedades são infinitas, mas todas descendem de três ancestrais.