Nutrição

O tema do Dia Mundial da Alimentação 2023 é a água e a necessidade de preservá-la.A agricultura árida ensina como fazer isso a partir do cuidado do solo.

Uma proposta aprovada pela Comissão Europeia do Ambiente aumenta as metas de redução de pesticidas perigosos e proíbe a sua utilização em todas as áreas sensíveis.

Um novo regulamento da Comissão Europeia reduz os limites permitidos para a utilização de nitritos e nitratos em produtos alimentares.

O projeto alimentar da Coroação, pretendido pelo rei Carlos III, visa fornecer apoio logístico para a recuperação e distribuição de excedentes alimentares.

No Linfa Eat Different todos os pratos são vegetais e sem glúten, respeitando o ambiente e acolhendo todos.