Nutrição

Segundo os investigadores, os actuais sistemas alimentares destroem mais valor do que criam devido aos custos ocultos para a saúde e para o ambiente.

Bruxelas informou a Itália que violou os procedimentos europeus relativos à aprovação da proibição da carne cultivada.

Mais de 3.500 variedades de repolho são cultivadas virtualmente em todo o mundo.São ricos em nutrientes e aliados do nosso bem-estar.São antioxidantes, anticancerígenos, antiinflamatórios e cardioprotetores.Crus ou cozinhados na cozinha são fonte de pratos muito saborosos e podem acompanhar toda a refeição:em massas e sopas, como acompanhamento ou em lasanhas vegetarianas para um

Para o presidente da Federbio Mammuccini, alguns desconfortos dos agricultores são objetivos e compreensíveis, mas os protestos contra o acordo verde são inaceitáveis.

A administração municipal de Milão anunciou o nascimento de três novos centros na cidade até 2024 para combater o desperdício alimentar e a pobreza.