Gaiolas vazias e superlotadas.As condições dramáticas das codornas criadas na Itália

Superlotação, falta de higiene, maus-tratos e exploração.Esta é a situação dramática em Itália das codornizes criadas em gaiolas.

Se você pesquisar no Google o termo “codornas”entre os primeiros resultados você encontrará receitas de como prepará-los:ovos de codorna, codornas assadas, codornas ao molho com polenta.Estamos tão habituados a pensar neles como um produto, uma mercadoria, que muitos de nós talvez nem saibamos como são feitos - isto é, enquanto estamos vivos.Não será portanto surpreendente que pouco se fale sobre as estruturas onde estes animais são criados, mas estes números são tudo menos insignificantes:só em 2021, mais de 8,5 milhões de codornas foram abatidas na Itália.E é precisamente nestes fazendas que nossa equipe de investigação entrou.

Criação intensiva de codornizes:a situação na Itália

Há poucos dias, juntamente com a coligação italiana Acabar com a era da gaiola – campanha apoiada na Itália por 22 organizações como Amici della Terra, Animal Aid, Animal Equality Italia, Ali – Animal Law Italia, Animalisti Italiani, Ciwf Italia Onlus, Confconsumatori, Enpa,essere Animali, Hsi/Europe, Il Fatto Alimentario, Jane Instituto Goodall Itália, Lac – Liga para a abolição da caça, Lav, Legambiente, Leidaa, Lndc proteção animal, Lumen, Oipa, Partido dos direitos dos animais, Terra nuova e Terra!Onlus –, Sendo animais divulgou um inquérito que documenta as condições de duas explorações intensivas de codornizes na Lombardia e no Veneto – as regiões italianas com o maior número de explorações desta espécie.A imagem que surge é chocante:pequenas gaiolas vazias onde vivem 50 codornas amontoadas, com espaço disponível de dez por dez centímetros.As codornas não conseguem se mover livremente e satisfazer suas necessidades, como correr, voar, explorar, coçar ou tomar banho de areia.Isso causa estresse e aumenta oagressão entre os animais, que demonstram seu desconforto bicando ou arrancando as penas uns dos outros.Além disso, a superlotação impede que indivíduos mais fracos encontrem abrigo contra indivíduos mais agressivos.É por isso que muitos animais são ferido ou faltando parte da plumagem.

Outro problema é o do piso malha de arame das gaiolas, que pode causar malformações e lesões nas patas, com risco de infecções e doenças.Para os pintinhos, em particular, as gaiolas podem se transformar em armadilhas mortais, pois podem ficar com as patas presas na malha.De acordo com o Acabar com a coalizão da era da gaiola estas não são pequenas empresas familiares:As explorações de codornizes são sistemas intensivos em que os animais são confinados em condições dramáticas e é vergonhoso que métodos de criação semelhantes ainda sejam permitidos na Europa.Atualmente não existe legislação específica para cada espécie que proteja codornas criadas para produção de ovos ou carne na União Europeia.As codornas criadas para a produção de ovos passam todos os oito meses de suas vidas em gaiolas, enquanto as criadas para a produção de carne são abatidas com cinco a seis semanas de idade.

Em junho de 2021, a Comissão Europeia comprometeu-se a proibir definitivamente o uso de gaiolas nas fazendas até 2027.Uma proposta legislativa será apresentada até 2023 para iniciar a transição e a eliminação progressiva.Um resultado extraordinário alcançado graças aos 1,4 milhões de pessoas que assinaram a Iniciativa de Cidadania Europeia (ICE) Acabar com a era da gaiola, o primeiro relativo às condições dos animais em criação intensiva para atingir este objetivo.

Na União Europeia, milhões de animais criados para alimentação ainda estão trancados em jaulas.É hora de proibir este método agrícola cruel.O papel da Itália e do novo governo italiano pode ser fundamental neste importante passo da civilização.Nós perguntamos Francesco Lollobrigida, Ministro da Agricultura e outros Orazio Schillaci, Ministro da Saúde a tomar uma posição clara contra a utilização de gaiolas, apoiando o compromisso assumido pela Comissão Europeia e promovendo também a nível nacional a adoção de legislação que proíba a sua utilização. Assine o apelo.