Gardens

Espera-se que a agricultura urbana seja uma característica importante da sustentabilidade do século XXI e possa trazer muitos benefícios para as comunidades e cidades, incluindo o fornecimento de produtos frescos em bairros com poucas outras opções. Entre esses benefícios, o cultivo de alimentos em quintais, hortas comunitárias ou fazendas urbanas pode diminuir a distância que as frutas e vegetais têm que percorrer entre produtores e consumidores – o que é conhecido como o problema da “milha alimentar”.Com a eliminação das emissões de gases com efeito de estufa provenientes dos transportes, é um pequeno salto assumir que a agricultura urbana é uma solução climática simples. Mas será que a agricultura urbana é realmente tão amiga do clima como muitas pessoas pensam? Nosso equipe de pesquisadores fez parceria com jardineiros individuais, voluntários de hortas comunitárias e gestores de fazendas urbanas em 73 locais em cinco países da América do Norte e da Europa para testar essa...

Mais de metade de todas as pessoas na Terra vivem em cidades, e isso partilha poderá atingir 70% até 2050.Mas, com exceção dos parques públicos, não existem muitos modelos de conservação da natureza que se concentrem no cuidado da natureza nas áreas urbanas. Uma ideia nova que está ganhando atenção é o conceito de florestas alimentares – essencialmente, parques comestíveis.Esses projetos, muitas vezes localizados em terrenos baldios, crescem árvores grandes e pequenas, vinhas, arbustos e plantas que produzem frutas, nozes e outros produtos comestíveis. A Floresta Alimentar Urbana de Atlanta, em Browns Mill, é o maior projeto desse tipo do país, cobrindo mais de 7 acres. Ao contrário das hortas comunitárias ou das quintas urbanas, as florestas alimentares são concebidas para imitar os ecoss...