Закон против интенсивного земледелия, предложение ассоциаций экологов

Группа экологических ассоциаций представила в Палату депутатов закон, призванный остановить неустойчивое производство интенсивного сельского хозяйства.

• Интенсивное земледелие представляет собой неустойчивую производственную систему с точки зрения благополучия животных, здоровья человека и окружающей среды.
• При нынешнем потреблении мяса каждый итальянец выбрасывает в атмосферу вдвое больше CO2e, чем при средиземноморской диете в ее первоначальной версии с ограниченным потреблением мяса.
• Некоторые экологические ассоциации представили законопроект, призванный остановить расширение интенсивного земледелия и создать продовольственные системы, приносящие пользу животным, потребителям и мелким фермерам.

А счет изменить их интенсивное земледелие:он был представлен 22 февраля прошлого года на пресс-конференции в Палате депутатов Гринпис, WWF Италии, Исде - Доктора для окружающей среды, Липу, Терра!.В поддержку инициативы, среди прочих, высказались депутаты Микела Виттория Брамбилла («Мы умеренные»), Элеонора Эви («Аллеанца Верди Синистра»), Кармен Ди Лауро («Движение 5 звезд»), Андреа Орландо («Демократическая партия») и местный комитет G.A.E.T.A. инициативы.Шивенолья (Миннесота).

Прекратите интенсивное земледелие:цели предлагаемого закона

Цель предложение заключается в изменении производственной системы интенсивного земледелия, которая, как подчеркивали выступавшие, наносит ущерб Здоровье, благополучие животных,среда и небольшие компании.Требования экологических ассоциаций:

• остановить расширение интенсивного земледелия, особенно в наиболее загрязненных районах
• сократить количество животных, выращиваемых в Италии 
• начать экологический переход существующего интенсивного земледелия
• поддержите небольшие фермы 
• защищать права работников отрасли
• обеспечить здоровое, качественное питание по доступным ценам для потребителей

Изменение климата и загрязнение:последствия выбросов от интенсивного земледелия

Интенсивное сельское хозяйство является одной из основных причин изменения климата поскольку они несут ответственность за 16,5 процента из глобальные выбросы парниковые газы (цифра, сопоставимая с эффектами всего транспортного сектора) и 60 процентов выбросов от всего агропродовольственного сектора.Речь идет о метан главным образом, но и аммиак:в Италии, в частности, на систему животноводства в настоящее время приходится более двух третей выбросов аммиака, что является второй причиной формирования мелкая пыль (PM2.5), ответственный за тысячи преждевременных смертей каждый год в нашей стране.Это особенно верно в Долина По где наблюдается высокая концентрация интенсивного земледелия.

Эксплуатация ресурсов и угроза биоразнообразию

Сточные воды с ферм также загрязняют вода и почва угрожая биоразнообразие.Не только загрязнение:По данным WWF, интенсивное земледелие потребляет до 10 процентов пресной воды на планете и до тех пор, пока 30 процентов земли не покрыты льдом.Тогда возникает вопрос вырубка лесов:60 процентов тропических лесов (в Амазонке этот процент достигает 70 процентов) вырубается для получения пастбищ и выращивания большого количества овощей (особенно сои и зерновых), предназначенных на корм животным.

В Европейском Союзе две трети продаваемых зерновых идут на корм, а около 70 процентов европейских сельскохозяйственных угодий используется на корм животным, в основном для выращивания таких культур, как кукуруза, которая требует много воды. Последствия касаются не только утраты мест обитания и диких видов, но и парникового эффекта, ответственного за глобальное потепление.

Последствия для здоровья человека и благополучия животных

Что касается благополучия животных, Интенсивное земледелие – одна из систем производства продуктов питания, характеризующаяся переполненные помещения, при искусственном освещении или в темноте и без возможности для животных реализовать естественное поведение.С животными часто плохо обращаются, они не получают медицинской помощи или подвергаются жестокому обращению. антибиотики.

Здесь также возникает проблемаустойчивость к антибиотикам нашего организма, которую ВОЗ недавно определила как «глобальную чрезвычайную ситуацию в области здравоохранения», подтверждается статистикой, которая показывает, что в Европе ежегодно происходит более 10 тысяч смертей из-за устойчивости к антибиотикам, треть из которых происходит в Италии.

С точки зренияпитательная эффективность, хотя 77 процентов сельскохозяйственных угодий в мире отведено под животноводство, они производят лишь 18 процентов калорий и 37 процентов белки всего потребляется населением мира.

Система, которая наказывает малые компании

Как сообщает Гринпис,80 процентов европейских фондов итальянского сельского хозяйства в настоящее время оказывается в казне всего лишь 20 процентов сельскохозяйственных компаний.Эта система фактически наказывает малые компании и благоприятствует более крупным:По данным Евростата, всего за десять лет (с 2004 по 2016 год) Италия потеряла более 320 тысяч компаний, наблюдался 38-процентный спад в более мелких компаниях, 23-процентный рост в крупных и 21 процент в очень крупных.Поэтому экологические ассоциации просят модель с более справедливая прибыль для производителей и более доступные цены для потребителей.

Преимущества сокращения потребления мяса

За последние шестьдесят лет в потребление мяса мир почти утроился, пройдя через от 25 до 80 кг в год каждый. В Европе более 80 процентов мяса поступает от интенсивного земледелия, в Италии даже 85 процентов кур и более 95 процентов свиней выращиваются интенсивно, и почти все дойные коровы не имеют доступа к свободным пастбищам.

До 2 марта в своих социальных сетях WWF предлагает Неделя без мяса:а неделя без мяса конкретно снизить воздействие на окружающую среду. Фактически, каждый итальянец выбрасывает в атмосферу до 4,5 кг CO2e только с потреблением мяса это почти вдвое больше, чем прогнозировалось Средиземноморская диета вместо этого он генерирует всего 2,3 кг CO2e на душу населения, но ему следуют в его первоначальной версии с уменьшенным содержанием мяса только 13 процентов итальянцев.

Потребители хотели бы более прозрачной информации об интенсивном сельском хозяйстве

Израсследование проведенный Altroconsumo совместно с Beuc и Icrt (организациями, объединяющими различные организации потребителей в Европе и во всем мире) с целью выяснить мнение потребителей о благополучии сельскохозяйственных животных, выяснилось, что эта тема очень важна для 41 процент итальянцев и это 3 из 4 респондентов были бы готовы платить надбавку за продукты питания, произведенные в соответствии с более высокими стандартами благополучия животных.Более того, большинство опрошенных (88 процентов) хотели бы найтиэтикетка аналогичный тому, который используется в настоящее время для яйцо что указывает на метод размножения.